Съвременните животновъди непрекъснато разработват нови сортове ябълкови дървета, в допълнение към тези, които вече съществуват и са тествани повече от веднъж на полето. В тази статия ще ви разкажем за ябълковото дърво Анис и как да получите най-добрата реколта от тях.
Описание на сортовете ябълки Скарлет, райета и Свердловски
Веднага трябва да се отбележи, че сортът и видовете не са еднакви. В сорта се отличават няколко различни вида и между тях има определени разлики, за които ще говорим малко по-нататък. Оригиналният сорт, отглеждан за първи път, се нарича Anis Scarlet и именно той е получил първите социални характеристики едновременно. В допълнение към този вид ще разгледаме Анис Свердловски и Анис на райета (или сиви, както се нарича още в народите).
Anise Scarlet се счита за най-често срещания вид ябълки сред анасон, а сред сортовете ябълки по принцип е добре разпознат от тъмночервените си плодове.
Сортът перфектно издържа на транспорт на големи разстояния и може да расте дори при сравнително ниски температури. Но самите плодове се съхраняват не повече от два месеца - и това е при добри условия. Така че, опитни градинари препоръчват веднага да ги оставите да отидат на заготовки или да ги изядат, докато ябълките най-накрая загубят вкуса и полезните си свойства.
Беритбата се извършва по различно време за всеки сорт. Скарлет Анис узрява в самия край на лятото, Свердловск само до средата на септември и е по-добре да оставите Полосати да узрее до края на септември-началото на октомври. За транспортиране последните два сорта са много по-добри от аления анасон - те могат да се държат в кутии няколко месеца, най-важното е да се поддържа оптимална температура от около нула градуса по Целзий. Промените във влажността и липсата на вентилация са силно обезкуражени.
Особености на отглеждането на ябълково дърво
Първото нещо, което трябва да направите преди засаждането, е да изберете зона, която е достатъчно светла. На сянка разсадът, в най-добрия случай, ще стане малко крехък и ще се развива много по-бавно от очакваното, а в най-лошия случай ще изсъхне и няма да даде плод.
Разсадът трябва да престои на топло поне месец, за да пусне корени и да пусне корениследователно трябва да се засажда не по-късно от месец преди първото студено време. Вземете предвид особеностите на региона, така че ранните студове да не унищожават разсад.
Първите няколко години няма да дадат плод, така че градинарят може само да се грижи за него, премахвайки твърде дълги корени, издънки и образувайки корона.
Клоните не се отрязват, докато листата напълно не се отделят, за да не се повреди дървото.
Въпреки доста сериозната непретенциозност към почвата като цяло, градинарите отбелязват, че най-добрата реколта се получава в райони със следните видове почви:
- пясъчна глинеста почва;
- глинест.
Идеалната почва за засаждане на всякакъв вид анасон трябва да бъде херметична, водопоглъщаща и плодородна.
Правила за засаждане на разсад
Не е необходимо предварително да се подготвя яма за засаждане: дървото се вкоренява перфектно в почвата без специална подготовка. Много градинари го изваждат директно по време на засаждането. Единственото нещо: преди да напуснете разсада, е необходимо да забиете здраво колче в земята и да завържете багажника към него.
Грижа
Дървото не понася добре сушата, така че ако лятото изобщо не вали, по-добре е да поливате дървото обилно няколко пъти през сезона, за да даде добри плодове. След поливане почвата около дървото трябва да се разхлаби. Всеки път, когато градинар види дефект на ствола или клона, той трябва да го премахне и при първа възможност да обработи среза с градинска смола.
Преди настъпването на силни студове се извършва специална подготовка за зимуване. Отпадналите листа се отнемат от дървото, стволът се вароса, за да се дезинфекцира кората (намалява вероятността да бъдете повредени от болести и вредители), ако е имало такъв проблем, стволовете са вързани, предпазвайки от гризачи.
Ако е възможно, струва си да се третира дървото със специални препарати, които намаляват възможността за увреждане от болести и вредители, изброени в следващите параграфи.
През пролетта, когато снегът едва започва да се топи, около дървото се сгъва малка снежна преспи и след това те го стъпкват, за да задържат достатъчно влага за събуждащото се дърво.
Пролетно варосване не се извършва незабавно, като се изчаква цялата влага от потъпкания снежен суп да се абсорбира в почвата и тя изсъхва напълно. По време на пролетното варосване те се опитват да изследват клоните: ако са повредени от вятър и замръзване, те трябва да бъдат отрязани. Сбруята, приложена през есента, се отстранява напълно, земята се разхлабва леко около багажника и там се нанасят торове.
Болести и вредители
Ябълковото дърво е податливо на повечето стандартни заболявания, но животновъдите са се научили да се справят с някои от тях. В момента най-голямата опасност за реколтата е струпясването и брашнестата мана. Ако говорим за вредители, тогава най-разрушителните последици от нападението на обикновената листна въшка, молец и листен червей.
Краста
Външно струпеят се появява много бързо: листата са покрити с маслиненозелени петна, които с течение на времето започват да почерняват и да се напукват и след това напълно да се счупят. Петната покриват почти цялото дърво, а в крайните етапи кората набъбва и се пука. Болестта може да започне, ако в района има висока влажност за дълго време - или ако производителят е започнал короните и те станат твърде дебели.
За лечение се използват фунгициди (след като предварително сте се запознали с няколко производители и сте решили кое е най-подходящото за вас), а преди това се предприемат превантивни мерки за подобряване на състоянието на дървото (изгаряне на сухи плодове и листа, изрязване на короната, обработка с пет процента разтвор на меден сулфат).
Брашнеста мана
Външният вид съответства на името - листата на ябълковото дърво изглеждат покрити с тънък цъфтеж. За лечение е необходимо да се отървете от огнищата на разпространение на инфекцията (достатъчно е да откъснете засегнатите листа, ако няма много от тях), заменете част от почвата около растението и напойте и напръскайте със специални препарати.
Листните въшки се отстраняват от същите фунгициди и нитрафен, предварително се приготвя запарка от обикновен тютюн без аромати за листния червей и молецът не понася миризмата на пелин.
Отзиви на градинарите за ябълките
Юджийн: Вкусът е доста среден, така че си струва да помислите няколко пъти, преди да купите разсад. Влиза добре в сладкото и други препарати, но на моето семейство вкусът не ми хареса. Приятели от Сибир, напротив, хвалят: с техните студове ябълковите дървета не винаги оцеляват, но тук зимно-издръжливата версия, в която плодовете лежат добре, са щастливи. Можете да опитате, но ако районът е мокър и няма измръзване, не виждам особен смисъл.
Катрин: Много упорито дърво, каквото и да каже някой. Трябваше да го гледам дълго време, някои хулигани изрязаха централния водач, след зимата той така и не се възстанови, но вместо него израснаха четири клона. Избрах един, най-силният, той доста успешно замени централния проводник. Вертикалните клони, израснали поради изгубения централен проводник, бяха вързани малко, за да растат хоризонтално. Сега страхотно ябълково дърво, практически неразличимо от другите дървета в градината.
Майкъл: В много описания Анис Али е летен сорт, но бих казал, че е по-близо до есенния, тъй като винаги бера ябълки в самия край на август - началото на септември. Плодовете са по-малки от тези на райета (има и двете ябълкови дървета, бих могъл да сравня). Смята се, че можете да ядете направо от дървото, но бих препоръчал да полежите малко на сянка, за да се приведете в състояние. Те ще лежат свободно в хладилника или мазето за няколко месеца, държани и там и там, в крайна сметка само пулпата е омекнала малко, но иначе нищо не се е променило.
Николай: Имах нужда от ябълки изключително за сайдер, така че не обърнах внимание на оригиналния вкус. Преминах през няколко разновидности от приятели, в крайна сметка засадих само три дървета на площадката, едното от които е просто раиран анасон. Ябълковото вино се оказва добро; по принцип не е толкова трудно да се грижите за него. Единственият недостатък е, че наистина има малко сок, ако отиде, трябва да е с картофено пюре, трябва допълнително да филтрирате, за да получите резултата.
Заключение
Ябълките са доста добри, със силен вкус и не твърде дълъг срок на годност. Умерено причудливи, с подходяща грижа те бързо се възстановяват от болести.
Отзивите стават смесени, по-пристрастни към положителни. Те са добри при приготвяне на препарати за зимата (конфитюр, компоти и др.) И храна. Вариант за градинари, които имат идея как да се грижат за средните растения и дървета.