Многоетажният лък наскоро се появи в градинските легла. Това растение има екзотичен вид, но всъщност не е трудно да се отглежда. Зеленчукът има висок добив, непретенциозен е в поддръжката и ще служи и като декоративна украса за вашата градина.
Описание на многостепенния сорт лук
Зеленчукът получава името си от необичайния си външен вид. На високите му, силни стрели, вместо обичайните съцветия, се образуват въздушни плодове на няколко нива. Този вид лук има още няколко имена - "живороден", "рогат", "египетски".
Перата на лука са свищеви, кухи и особено сочни. Въздушната стрела нараства на височина около 40 см, на която първо се образуват съцветия, а след това и луковици. От първото ниво също се оформя стрела и след това се образуват въздушни крушки. По този начин растението може да има до 4 нива.
Трябва да се отбележи, че на първото ниво луковиците са най-големите, с диаметър до 3 см, с тегло до 25 грама. Колкото по-висок е слоят, толкова по-малки стават луковиците. Съцветието може да има от 3 до 30 глави. Плодовете са хрупкави, пикантни, с плътна обвивка.
Зеленият лук е нежен, сочен, не става груб през целия пролетно-летен период. Многостепенният лук е многогодишно растение, най-висок добив се наблюдава през 2-3 години растеж.
Полезни характеристики
Многостепенният лук има богат витаминен и минерален състав... По своите полезни свойства той надминава сортовете лук. Има противовъзпалителни свойства и укрепва имунната система. Съдържа големи количества каротин и витамин С. Съдържа още витамини Е, РР, група В. Калцият, калий, желязо, фосфор, магнезий, манган, които са част от минералния състав на продукта, имат положителен ефект върху общото състояние на организма.
При умерена и редовна употреба този зеленчук е в състояние да нормализира кръвното налягане, да повиши тонуса на сърдечния мускул и съдовите стени. Подобрява състоянието на кожата, предотвратява някои стомашни заболявания, работи като антибактериално средство.
Не се препоръчва употребата на зеленчука за хора с индивидуална непоносимост към продукта, висока киселинност, пептична язва и панкреатит. Достатъчно е да ядете 1-2 малки лука или 50 г пресни зелени пера на ден.
Особености на засаждането и размножаването
Нареденият лук може да се отглежда както в северните, така и в южните райони. Растението е непретенциозно и дава високи добиви. Също така няма специални изисквания за почвата, но ако почвата не е плодородна, тогава органичните торове трябва да се внасят преди засаждането. За засаждане е по-добре да изберете открита слънчева зона, тогава растението ще плододава добре за 4-5 години.
Такъв лук не дава семена, поради което размножаването става по вегетативен начин.
За засаждане се използват въздушни крушки от второ или трето ниво... Може да се размножава и чрез разделяне на майчиния храст. Луковиците за посадъчен материал се събират в края на лятото, така че те имат време да се вкоренят от студа и да се втвърдят достатъчно в почвата. Трябва да използвате само не покълнали глави. През пролетта е удобно да се размножава лук чрез разделяне на храстите.
Преди засаждането почвата трябва да се разрохка добре, да се внесат органични торове (кравешки тор, птичи тор). Главите са заровени на около 4 см в земята, на разстояние 6-8 см една от друга. Между редовете трябва да има поне 25 см. Този модел е подходящ за големи или подземни крушки. Ако посадъчният материал е малък, разстоянието между главите трябва да се намали до 5 cm.
Когато отглеждате лук в апартамент или оранжерия върху зеленина, главите се засаждат в кутии с хранителна почва плътно една след друга и се поливат обилно. Пресни зеленчуци могат да бъдат събрани след 20 дни.
Грижа
Лесно е да се грижите за многостепенен сорт, но трябва да се вземат предвид някои характеристики:
- Почвата под растенията не трябва да е прекалено влажна, в противен случай луковиците могат да изгният.
- Необходимо е почвата да се разрохква седмично, за да се насити с кислород.
- По време на активен растеж (в началото на лятото), растенията трябва да се хранят със специални минерални торове за зеленчукови култури.
- Когато луковиците се появят върху зелените пера, стрелите трябва да бъдат вързани за опората (колчетата), за да не се отчупят.
- Премахвайте плевелите редовно, когато се появят.
С дългосрочно отглеждане трябва да започнете да се грижите за лука в началото на пролетта. Веднага след като снегът слезе от леглата, трябва да премахнете всички мъртви пера от миналата година. Също така трябва да изтъните растенията. Достатъчно е да оставите 2 глави във всяко гнездо за майка. Скъсаните корени могат да се използват за засаждане или да се ядат.
Почистване и съхранение
Лукът може да се реже за първи път след 25 дни... Листата се отрязват втори път след 25-30 дни. Трето рязане не се препоръчва, тъй като добивът на въздушните крушки ще намалее. Самите луковици напълно узряват в края на август. Те стават кафяви и лесно се отделят от стрелката. След прибиране на реколтата те могат да бъдат засадени веднага.
Ако са изпратени за съхранение, те трябва да бъдат изсушени и поставени в хартиени торби. Те се съхраняват добре в неотопляеми помещения, на тавани, в хладилника. Луковиците не се страхуват от замръзване, запазват жизнеспособността си дори при температури от -20 градуса.
Препоръчително е да ги съхранявате при около 0 градуса. Неразрязаните луковици са по-добре запазени.
Болести и вредители
Многостепенният лък е устойчив на болести, но понякога е засегнат от някои гъбични заболявания - брашнеста мана, пероноспороза. В този случай зеленчуците се обработват спешно с течност от Бордо. След седмица повторете процедурата. Разтвор със калцинирана сода (за 1 литър вода, 1 супена лъжица сода) също може да помогне.
От вредители лукът се атакува от дългоноси и лукови мухи. За да се избегне това, сухите, изгнили пера и плевели трябва да се отстраняват навреме.
При отглеждането многостепенният сорт не е труден. В същото време се отличава с отличен добив и полезните му свойства. Декоративен екзотичен растителен вид ще украси достойно вашите легла.