Малините са доста популярно зрънце, който има атрактивен вкус и здравословни свойства.
Моментът, в който зрънцето се използва в народната медицина като лечебно средство, определя голямото търсене, което не се е формирало.
Малина отглеждане и продажба на бизнес получи широко развитие досега само в Западна Европа, което определя високите й перспективи.
Предимства и недостатъци на бизнеса с малини
Преди да изготвите бизнес план, който предполага определени изчисления, трябва да обърнете внимание на общите предимства и недостатъци на въпросния бизнес.
Ползите включват:
- Голямо търсене на плодове с малко предлагане. Доста трудно е да намерите малини по рафтовете на магазините.
- Почти всяко парче земя е подходящо за отглеждане. Съставът на земята може да не е подходящ за малини, но може да бъде коригиран.
- Поради голямото търсене и ниското предлагане, цената на плодовете е доста висока, което ви позволява да реализирате печалба дори при незначителен добив.
- Ако се спазват препоръките за засаждане на храст и грижи за него, добивът може да бъде голям. Ако храстът се намира под открито небе, тогава много зависи от преобладаващото време. Напоследък малините се отглеждат все повече в парникови условия.
- Има доста сортове малини. В същото време времето на узряване на плодовете им е значително различно, което прави възможно бизнеса да стане по-печеливш, като се продават пресни продукти за дълго време.
Има обаче и недостатъци:
- Плодовете се развалят бързо. В същото време конфитюри и консерви, които се правят от малини, много хора обичат да правят сами.
- Само в парникови условия рискът от загуба на реколта поради лоши метеорологични условия може да бъде значително намален.
- Подстригването на ухапване от малина е трудоемък процес.
- Доходът от въпросния бизнес ще бъде само за една половина от годината.
Въпреки наличието на значителни недостатъци, въпросният бизнес има голямо търсене с малко предлагане, който формира цената на плодовете, определя привлекателността на този вид предприемаческа дейност.
За да се занимавате законно с отглеждането на малини и тяхната продажба, трябва да регистрирате бизнеса си.
Регистрация на предприемачество
Важен въпрос е изборът на формата за правене на бизнес. Когато отглеждате култури на собствена или наета земя, за да установите продажби с цел печалба, можете да организирате следните форми на правене на бизнес:
- SNT - градинарско партньорство с нестопанска цел... Този тип регистрация на бизнес се използва, когато физическо лице продава отглеждан продукт на своя сайт, като го предава на големи складове на едро. В този случай регистрацията се състои в получаване на сертификат за наличието на лятна вила. Можете да получите необходимия документ от областната администрация.
- Индивидуално предприемачество или индивидуален предприемач - форма на регистрация на дейности, която предполага осигуряване на възможност за самореализация на отглеждания продукт. В този случай лицето, което е собственик на обекта и е установило отглеждането на малини, може да действа като юридическо лице за сключване на различни договори: за наемане на работници, организиране на продажби и т.н. Трудностите, възникващи при избора на такава способна регистрация на бизнес, са необходимостта от сертифициране на продукти.
- Дружество с ограничена отговорност или LLC - формата на регистрация, която се избира при необходимост за привличане на партньори във вашия бизнес. В този случай партньорите могат да действат като съучредители или кредитори.
Ако няма предприемачески опит и обемът на отглеждане е незначителен, тогава се препоръчва да се организира SNT.
Опростена схема за проектиране ще позволи продават малини на малки партиди и създават производствени и бизнес процеси.
Ако обемът на отглеждане ще се увеличи значително, тогава се издава IP. Официалната регистрация като юридическо лице позволява привличане на кредитори, които могат значително да ускорят развитието на бизнеса.
С правилната подготовка на бизнес плана инвестираните средства носят доход в рамките на кратко време.
Когато разглеждате въпроса за регистрация на предприемаческа дейност, вземете предвид, че най-добрият метод за данъчно облагане е единният земеделски данък, чиято ставка е 6%.
Ако одитът установи, че делът на селскостопанския продукт е по-малък от 70%, тогава се прилага обобщен метод на данъчно облагане.
Как да започнем да отглеждаме малини?
Осевите точки, които се посочват при съставяне на бизнес план, увеличават шанса за добра печалба.
Следва първата година:
- Провеждане на подбор на сортове малини.
- Изчислете необходимото количество посадъчен материал.
- Подгответе почвата.
- Подгответе материала, който ще се използва като опори: опорни стълбове от дърво или армировка, тел.
- Закупете торове и продукти за борба с вредителите.
Това обучение се отнася до отглеждането на малини на открито, тоест не в парникови условия.
След приключване на цялата работа за първата година се изчисляват разходите - за да се определи рентабилността на случая, трябва да направите точни изчисления.
През втората година следва:
- Кацане.
- Извършете капково напояване.
- Нанесете тор.
- Пригответе контейнера.
- Ако обемът на отглеждане е голям, тогава трябва да потърсите работници.
- Инсталирайте хладилни агрегати, ако нарастващият обем е голям. Зрънцето е нетраен продукт, който може да бъде консервиран с частично охлаждане.
Нека да поговорим за някои точки по-подробно. Създаването на бизнес започва с избора и подготовката на сайта. Препоръките на сайта са следните:
- Трябва да се има предвид, че малините са рядък деликатес, който много хора обичат. Ето защо трябва незабавно да помислите за защитата. Местата, които са оставени без надзор и ще бъдат посещавани от време на време, са голям риск.
- Малината обича влагата и слънцето.
- Видът на почвата няма значение, но експертите препоръчват да се даде предпочитание на почвата с пясък, която е допълнена с мулч при рН не повече от 6,2.
- Размерът на парцела зависи от прогнозния обем на производството. На един хектар се засаждат около 2 хиляди храста, които при подходящи грижи и благоприятни условия за отглеждане ще дадат около 10 хиляди килограма плодове за един сезон.
Площадката се тори с оборски тор, други минерални торове се внасят по желание.
Този сорт е по-малко податлив на ниски температури и вредители, но плодовете са по-малко сладки, при дъждовно време може да нямат време да узреят до края на есента.
Избор на сорт
Обичайните летни сортове са:
- Лашка - ранен сорт от Полша. Плодовете са големи, удължени, храстът е плодоносен, устойчив на замръзване.
- Октавия - обещаващ сорт за бизнес, който дава големи плодове с лилав оттенък. Плодовете са плътни, така че не падат, дори когато вали.
- Зюган - сорт от Швейцария. Плодовете са сладки, съхраняват се около 7 дни и могат да бъдат транспортирани.
- Рафт - плодовете узряват през есента, имат приятен вкус. Храстите позволяват на един хектар, при правилно засаждане, да се съберат до 10 тона реколта.
- Ждоан Джи - големи, твърди малини. Един храст от този сорт може да даде 19 тона за един сезон.
- Himbo Top - плодовете от този сорт достигат тегло от 10 грама, което налага обвързване с опори.
Закупуваме разсад
Разсадът се закупува в специализирани магазини... При избора им се вземат предвид следните точки:
- разсад, който има добре развита изсушена коренова система, отглеждан в оранжерийни условия с цел продажба - атрактивно предложение, което ще бъде много скъпо;
- разрезът на стъблото трябва да е зелен, диаметърът на издънката е от 0,7 до 1 сантиметър;
- практиката показва, че затвореното коренище се справя по-добре с влиянията на околната среда.
Увеличаваме добива със сто квадратни метра и хектара
Технология за отглеждане:
- разсад се засаждат на разстояние 80 сантиметра. Разстоянието между редовете е 1,5-2 метра;
- решетките на всеки 4 метра са инсталирани като опора;
- може да се засажда през пролетта и есента. Можете да засадите през есента дори след 1 октомври;
- за да може храстът да се развие бързо, е необходимо да се премахне растежа, който създава сянка и привлича насекоми;
- малиновото растение реагира добре на нанесения органичен тор. Препоръчителната норма е 0,5 тона на сто квадратни метра. Азотните и калиевите състави са подходящи за стръв;
- химикали, които предпазват храста от вредители и болести, могат да се използват преди цъфтежа.
Сортовите малини са устойчиви на болести. Плодовете се ядат от бръмбари, което се взема предвид след цъфтежа.
Как да берем плодове?
Сглобяването се извършва изключително ръчноследователно трябва да се подготвите задълбочено за периода на узряване: контейнери, работници с голям брой храсти, място за временно съхранение и т.н.
Как да продавам продукти?
Малините се съхраняват една седмица при температура 3-5 ° C... Начини за продажба:
- Пазари.
- Хранителни магазини.
- Детски кафенета, ресторанти.
- Аптеки, фармакологични фирми.
Въпросното зрънце е нежно и трябва да го продадете незабавно.
Бизнес план:
- Цели на предприятието.
- Организация на производствения процес.
- Първоначални условия за развитие на бизнеса.
- Анализ на търсенето и конкуренцията.
- Финансови показатели.
- Анализ на пазарите на продажби.
- План за насърчаване на продажбите.
- Реклама.
Рентабилност с парцел:
- Един хектар - 2-3 хиляди храста. Цената на разсад е $ 0.6-2. Първоначална инвестиция - $ 2000.
- Цената на торове, лекарства - $ 1000.
- Един храст дава средно 4 килограма. От един хектар се събират 12 000 килограма.
- Цена на едро - средно 2%. Приходите са 20 000 долара.
Общо 17 000 долара доход за две години при стартиране на бизнес. Ако парцел е нает или трябва да го закупите, ние изваждаме разходите.
Резултат
Бизнесът с горски плодове, както се вижда от изчисленията, е печеливш... Това важи особено за отглеждането на малини. Те се купуват с нетърпение пресни и замразени за консерви и конфитюри.
Този продукт има много полезни свойства, които определят неговата популярност.