Червеният барон лук е разнообразие от лук за салата. Той е добре адаптиран за отглеждане в различни условия. Съхранява перфектно под всякаква форма.
Описание и характеристики на сорта
Нека започнем с описание на Ед Барон. Характеристиките на този вид включват красивия богат червен цвят на луковиците.... Те се отличават с кръгла, леко сплескана форма с доста плътна структура на горния слой (обвивка). Има месеста, сочна пулпа с лилаво-червени жилки на бяло-розов фон.
Сортът се характеризира със средно ранно узряване. Луковиците могат да бъдат събрани в рамките на три месеца след засаждането. Плодовете достигат от 24 до 120 грама. Те имат приятен аромат, сладникав вкус (по-малко остър от конвенционалните сортове).
Добавяйки го към други съставки, не можете да се страхувате, че ястието ще се зачерви.
Благодарение на тези качества, "Red Baron" се използва широко в готвенето и приготвянето на зеленчукови ястия.
Предимства на Red Baron
Червеният лук се счита за активен борец срещу различни инфекции, холестерол и диабет. Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, той помага на организма да се бори с рака, забавя процесите на стареене на клетките. Най-полезни са горните, сочни части на крушката.
Зеленчукът съдържа много различни минерали и витамини. Например количеството витамин С може да достигне 6,2 mg.
Съставът и процентът на витамини и минерали зависи до голяма степен от качеството на почвата и мястото на отглеждане.
В допълнение към бързото узряване и голям набор от полезни качества, предимствата включват:
- Високи стабилни добиви (до 3 кг на 1 м²) при всякакви климатични условия.
- Приятна презентация и добър вкус.
- Дългосрочно съхранение.
- Устойчив на суша и болести. Това се постига чрез добре развитата, силна коренова система на този сорт.
Лукът червен барон може да се отглежда и в северните райони, тъй като понася добре ранните студове.
Време е за качване
Оптимално време за слизане, времето е стабилно, няма нощни студове. Това обикновено се случва в последните дни на април или началото на средата на май (южните и средните региони). В северната ивица - засаждането се извършва по-късно, в първите дни на юни.
Трябва да засадите в хубави дни. Времето за кацане не трябва да се отлага. Лукът може да няма време да узрее, преди температурите да паднат и да завали. Това ще доведе до загниване на луковиците.
Можете да отглеждате лук, като използвате разсад. Това е по-евтин метод, но е свързан с много неприятности в процеса на подготовка за слизане. Лукът, отглеждан от разсад, не дава стрели, той ви позволява да получите ряпа през същата година. Те се запазват зле до пролетта, но са подходящи за засаждане през есента - преди зимата.
Кацането трябва да става при температура:
- Въздух: през деня 0 +5 ° С, през нощта - около -3 ° С.
- Почви: земята не трябва да е прекалено топла до +4 ° С
Това обикновено се прави през октомври, началото на ноември. Основното е, че sevok трябва да пусне корени, преди да се появи слана, и не е имал време да изстреля зелените стрели.
Ползи от засаждането през зимата:
- По-ранно стареене.
- Луковицата е по-малко податлива на различни видове заболявания.
- Няма нужда да губите време през пролетта за засаждане и грижи за разсад.
Отрицателните фактори включват:
- Пролетен застой на вода в леглата.
- Засаждането е твърде дълбоко и твърде рано.
- Чести промени в температурата. Крушката замръзва и се размразява няколко пъти.
Подготовка на сайта за слизане
За да бъде реколтата добра, е необходимо предварително да се притеснявате за мястото, на което ще се извърши засаждането. За това ви трябва:
- Изберете достатъчно осветена и суха част от обекта. Местата, където картофите, краставиците, доматите или бобът растат, работят добре.
- Леглата са направени по-високо за ниско разположени зони.
- Земята се изкопава и опложда. Трябва да добавите две кофи торф, половин кофа хумус, чаша дървесна пепел, супена лъжица суперфосфат. През есента можете да имате две. Всичко това се изчислява на 1 m².
През пролетта, след като земята се разтопи, лехите се наторяват с амониева селитра. Чаена лъжичка на квадратен метър.
Характеристики за кацане
Можете да засадите червения барон по различни начини:
- Комплекти лук. За да се ускори покълването, луковиците се накисват във вода (35 - 38 ° C) до 15 часа. Разсадът се натиска във влажната, рохкава, без плевели почва. Дълбочината трябва да бъде около 4 см. Разстоянието между луковиците е до 10 см, а лехите са около 20 см. Комфортната температура за засаждане е 10-15 ° С. Върхът на луковицата се подрязва (3-4 дни преди сеитбата). Това ще позволи на перата от зелен лук да поникнат по-бързо и по-сочно. Този метод на сеитба не изисква голямо количество допълнителни торове. Подготвената почва е достатъчна.
- Семена. След подготовка на почвата и лехите се правят малки канали. Разстоянието между тях е 15 см, дълбочината е 1,5 см. След като се разлее мястото на сеитба с топла вода, семената се засяват (1 - 1,5 см между тях). След приключване на сеитбата семената се поръсват с торф или пръст (1 см). В края леглата са покрити с фолио. Премахнете филма след появата на първите издънки. За да не изгорят на слънце, допълнително (до юни) могат да бъдат защитени с нетъкан текстил, лутрасил или спанбонд.
- Разсад. Разсадът се приготвя у дома от семена. Засяват се в специални кутии или касети (края на април, март). Преди засаждане в земята, разсадът се отделя един от друг. Всяко растение се задълбочава с 1 см. Разстоянието е 5 см едно от друго. След поливане всяко място за засаждане се мулчира с торф.
Семената за открит терен и разсад се приготвят по същия начин:
- Накиснати в разтвор на манган (1 g на литър вода), за 45 - 60 минути.
- Напълнен с разтвор на лекарството "Epin" (съгласно инструкциите) в продължение на 18 часа.
- Изсушете до свободно течащо състояние.
Грижи след кацане
Необходимо е да се полива разсадът редовно, през първия месец (след 5-7 дни - 1 път). Ако жегата е интензивна, два пъти седмично. След обилни дъждове, поливане - земята трябва да се разхлаби и да се премахнат плевелите.
По време на образуването на луковиците растението се подхранва с торове (фосфати, калиев сулфат). Добавят се органични видове стръв (лопен, пилешки изпражнения). Най-добре се разрежда във вода според указанията и се използва веднъж месечно, докато се полива.
Приблизително към средата на лятото поливането и храненето спират. Това се дължи на узряването на ряпата. Излишъкът от влага и торове може да ги съсипе.
След появата на първите пера растенията задължително се разреждат. Отстраняват се най-слабите издънки. Разстоянието между всяка от останалите луковици постепенно се довежда до 6-10 см. Такива мерки допринасят за добра реколта и големи луковици.
Запушени растения не трябва да се оставят в леглата. Това ще доведе до появата на луковата муха.
Профилактика на болести и вредители
Защита срещу лукови мухи са:
- Навременна плевене на лехите.
- Навременно обеззаразяване на почвата (поръсване с пепел, смес от пясък с нафталин - 20 към 1).
- Третиране на растението с инсектицид (Medvetoks, Mukhoed, Aktara и др.).
Появата на пухкав сивкав цвят по листата сигнализира, че растението е засегнато от пероноспороза (мухъл). Това заплашва омекотяването на луковиците, смъртта на листата. За профилактика е необходимо:
- Третирайте лехите с 1% от състава на кората (преди засаждане).
- Пръскайте растения с Rodomil Gold MC (когато се появят 4 - 6 пера).
Не прекалявайте с поливането. Излишната влага ще повреди кореновата система. В резултат на това самата ряпа ще изгние.
Събиране и съхранение
Червеният барон се събира след падането на перата (края на лятото). Лукът трябва да се отстрани от леглата, да се изсуши на земята. След това, след отрязване на корените, той се изсушава на въздух или в проветриво помещение. Опашките могат да бъдат завързани на кифлички, пигтейли или отрязани. Не можете да оставите реколтата на пряка, изгаряща слънчева светлина.
След изсушаване лукът се сортира и подготвя за съхранение. Има няколко начина да го запазите:
- Сгънете в дебели полиетиленови торбички. Този вид опаковка може да се съхранява в изба или хладилник.
- Плетените лукови пигтейли се окачват на хладно и сухо място (килер).
Основното условие за запазване е доброто изсушаване, здравето и целостта на луковиците.
Правилният подход към отглеждането, засаждането и грижите - ще ви позволи с право да оцените достойнствата и вкуса на "Червения барон". Способността да го съхранявате дълго време ще ви осигури антиоксиданти и полезни витамини до следващата реколта.