Касисът е много полезно зрънце, най-често се използва за приготвяне на различни компоти и сокове, включва се и в различни конфитюри и консерви.
Съвсем просто е да отгледате такова растение в лятна вила. Също така, червеното френско грозде е доста непретенциозно растение.
Как да отглеждаме червено и касис?
За да може червеното или черното френско грозде да се развие добре и да донесе обилни и годишни реколти, е необходимо да изберете правилното място за засаждане, така че храстът да е удобен:
- касисът не се препоръчва да се засажда на места, където преди са растяли стари храсти от тази култура или цариградско грозде;
- нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 1,5 метра, в противен случай кореновата система може да изгние или дори да умре;
- също не се препоръчва да се засажда касис на ниско разположени места, където се натрупва дъждовна вода или разтопен сняг;
Ако е невъзможно да засадите храст на сухо място, можете да го източите с експандирана глина. Такъв инструмент перфектно ограничава излишната влага.
- здравето и производителността на храст пряко зависи от количеството слънчева светлина. При липса на тези показатели растението започва да боли и престава да се противопоставя на вредителите, плодовете стават по-малки или напълно изчезват;
- поривистите ветрове имат същия ефект върху касиса, така че мястото трябва не само да не бъде засенчено, но и защитено от северните и източните ветрове. За да отглеждате храсти, не се нуждаете от специална селскостопанска технология. Всичко може да се направи на ръка.
Касисът расте добре в почти всяка почва, изключенията са:
- песъчлива почва;
- камениста земя;
- блатисти райони.
Също така, тази култура предпочита неутрална почва, поради което при наличие на кисела почва тя трябва предварително да се варови. За целта към един квадратен метър земя се добавят 400 грама натрошен варовик или 300 грама гасена вар.
Време за кацане в лятната им вила
Касисът може да се засажда както през пролетта (края на март - началото на април), така и през есента (средата на септември - началото на октомври). Но опитни градинари препоръчват да се прави точно есенното засаждане, защото има много предимства:
- Фиданките имат време да пуснат корени преди настъпването на студено време и понасят добре зимните студове. И когато тази процедура се извършва през пролетта, храстът активно развива кореновата система, но също така изразходва енергия за изграждане на зеленина и оставя да зимува в отслабена форма, поради което може да не издържи на мразовитото време и просто да умре;
- Също така растенията, засадени през есента, се движат по-бързо и съответно започват да раждат по-бързо.
За южните и централните райони есенното засаждане е по-подходящо, а в Северния или Урал червеното и черното френско грозде се засаждат през пролетта, за да може кореновата система да се укрепи, но в същото време всички пъпки трябва да бъдат отстранени своевременно, така че разсадът да няма листа.
Засаждане и отглеждане на касис
Подготовка на почвата
Началният етап на засаждане на касис е навременната подготовка на почвата:
- Когато се извършва есенно засаждане, ямата се приготвя около 3-4 седмици преди самата процедура., а за пролетно засаждане през септември трябва да се изкопае дупка. Необходима е предварителна подготовка, за да стане почвата по-плодородна;
- Като се има предвид биологичната структура на кореновата система на червеното френско грозде, дълбочината и ширината на ямата обикновено са 40-50 сантиметра;
- Докато копаете дупка, долният слой се сгъва отделно от горния. След това плодородната (горната) земя се смесва с:
- 2 кофи компост, хумус или изгнил компост;
- 100 грама суперфосфат;
- 90 грама калиев сулфат.
- В тази форма дупката за засаждане се оставя, докато разсадът бъде засаден.
Най-добре е да закупите разсад няколко дни преди засаждането и да спазвате всички правила за транспортиране. За да направите това, корените на растението първо се навлажняват, след това се увиват в чул и получената структура се укрепва с найлонова торбичка.
Методи за засаждане
Единично кацане
При това засаждане касисът носи най-голямо количество реколта и живее много по-дълго, отколкото при други методи. Опитните градинари препоръчват засаждане на растения на най-малко два метра от други дървета и храсти.
Обикновено кацане
Този метод е подходящ за онези градинари, които искат да съберат максималния брой плодове от най-малките площи. Обикновено засаждането на редове се използва при търговското отглеждане на червено френско грозде. Единственият недостатък е бързото износване на растенията и съответно бързата им смърт.
Използвайки този метод, трябва да се вземат предвид характеристиките на всеки сорт и да се засаждат храсти с буйна корона на разстояние 120-150 сантиметра, а растения с по-компактно разположение на издънки на разстояние 70-110 сантиметра.
Кацане на решетка
За да се постигне желаният ефект, храстите се засаждат на разстояние 50-100 сантиметра един от друг. След 2-3 години клоните от касис се фиксират върху монтираните решетки. В този случай можете да получите солидна плодова плоскост.
Вместо специални решетки, можете да използвате ограда, която огражда обекта.
Правила за кацане
Технологията за засаждане на касис е както следва:
- Най-добре е да поставите разсад в дупката под ъгъл от 45 градуса, но е възможно и вертикално кацане, което е много по-лесно и по-познато;
- Кореновата шийка трябва да бъде 5-6 сантиметра заровена в земята;
- когато копаете дупка, трябва периодично да разклащате разсада, за да избегнете образуването на въздушни джобове между корените на растението;
- На следващия етап земята трябва да бъде внимателно набита.
- За да може едно растение да се вкорени добре на ново място, не е достатъчно само да го засадите правилно... Необходимо е да се осигурят подходящи грижи за младия храст:
- Непосредствено след засаждането около касиса се изкопава малка бразда, в която постепенно трябва да се излее кофа с вода. Такава процедура не само ще навлажни почвата, но и ще подобри контакта на корените с почвата;
- След като водата изсъхне, жлебът се запълва с хумус, торф или просто суха земя;
За такава процедура в никакъв случай не трябва да използвате минерални торове и пресен тор, тъй като те могат да причинят изгаряния на кореновата система и растението ще умре през първата година.
- Също така земята около храста може да се мулчира на височина 5-10 сантиметра;
- За да се ускори формирането на короната на храста и да се избегне появата на слаби израстъци веднага след засаждането, всички клони на растението се съкращават до 2-4 пъпки.
Компетентната процедура за засаждане е основният ключ към успеха в отглеждането на здрави храсти и получаването на богата реколта.
Грижа
За да може храстът да даде възможно най-голям добив, трябва правилно да се грижите за него и да не пренебрегвате дори привидно незначителните процедури.
Разхлабване
Земята около храста трябва периодично да се разхлабва, така че необходимото количество влага и кислород да навлезе в кореновата система. В зоната на корените разхлабването се извършва на дълбочина 5-6 сантиметра, като постепенно се увеличава дълбочината до 15 сантиметра, докато напуска основата на растението.
Поливане
Касисът може да издържи краткосрочна суша, но за да получите обилни реколти, трябва да поддържате 80 процента влажност на почвата, за да проверите този показател, можете да изкопаете земята на дълбочина 30 сантиметра, когато е компресиран в бучка, тя трябва да запази формата си.
По време на поливането трябва да наситите почвата с влага с 40-50 сантиметра, за това млад храст ще се нуждае от 2 кофи вода, а възрастен 4-5. Има няколко начина за поливане:
- можете да изкопаете бразда около растението и внимателно да излеете вода в него;
- за големи кацания се изважда изкоп и в него се монтира маркуч, пълен с вода.
След поливане се препоръчва почвата да се мулчира.
Подхранване
За да започне обилна и голяма реколта на храста, е необходимо своевременно да се правят различни подхранвания, които подхранват почвата. През първите 2 години след засаждането няма нужда да се наторява почвата, растението ще има достатъчно хранителни вещества, въведени по време на засаждането.
Профилактика на болести и вредители
За да се избегне появата на болести и вредители, е необходимо храстът да се третира със специални препарати и да се извършва санитарна и изтъняваща резитба.
През пролетта:
- Касисът се полива веднъж в началото на май, но ако зимата се окаже с малко сняг и пролетта е суха, тогава тази процедура се отлага за април;
- Веднага след топенето на снега е необходимо внимателно да се разхлаби земята;
- През пролетта дървото се третира от болести и вредители с помощта на специални препарати или течност Brodsky;
- През този период е задължително да се извършва изтъняване на резитбата, като се премахват всички замръзнали, повредени или ненужно удебеляващи се клони.
В началото на цъфтежа на листата касисът се наторява с 50 грама карбамид и 500 грама дървесна пепел. Подхранването се разпръсква под храста и след това внимателно се погребва. Струва си да се помни, че влагата е необходима за разтваряне на торовете, така че ако земята е суха и дълго време не е имало валежи, тогава процедурата трябва да се извърши след обилно поливане.
По време на цъфтежа червеното френско грозде се наторява със сложен минерален тор и птичи тор.
Касисът не понася хлор, поради което трябва да бъдете много внимателни при избора на тор и да използвате сулфат вместо калиев хлорид.
Също така, през пролетта храстът трябва да се подхранва с органични торове (хумус, компост, оборски тор и др.). На плодородни почви тази процедура се извършва 1 път на 3 години, но на бедни земи ще трябва да се повтаря ежегодно.
През лятото:
- През лятото храстът трябва да се полива, когато почвата изсъхне; при нормално време и липса на суша процедурата се извършва 1 път на 2 седмици;
- Опитните градинари препоръчват леко разхлабване на почвата след всяко поливане;
- Също така през лятото трябва да следите чистотата на кореновата зона и да премахнете всички плевели.
- По време на образуването и пълненето на плодовете касисът може да се пръска със стимуланти на растежа, но най-безопасният и ефективен метод е внасянето на течни торове след цъфтежа. Такива торове включват течно торене с инфузия на лопен, птичи тор или каша.
- Много градинари използват настойки, приготвени на основата на различни билки, плодови кори и др., Като лятно хранене. Тези продукти могат да се използват непрекъснато и да се добавят при всяко поливане.
Есен:
- През есента броят на поливанията се намалява до нула, ще е необходимо да се приложи обилно количество влага при подготовката на храста за зимата;
- Също така се препоръчва да се разхлаби земята през есента, така че корените да получават колкото се може повече кислород през зимата;
- Много е важно да се извърши санитарна резитба през есента, по време на която всички сухи, болни и повредени клони ще бъдат премахнати. Това е необходимо, за да се отървете от болести и вредители;
- След прибиране на реколтата, под храста, направете:
- 50 грама суперфосфат;
- 20 грама калиев сулфат;
- Органични торове (на плодородни почви веднъж на 2 години).
Подготовка за зимата в страната
Въпреки че касисът е сравнително устойчива на зимата култура, тя все още се нуждае от допълнителна защита през зимата. За да направите това, можете да използвате един от следните методи:
Всички клони на храста трябва да бъдат внимателно огънати към земята и броят на тухлите трябва да бъде поставен отгоре, което ще служи като товар. Когато провеждате такава процедура, е много важно да не навредите на клоните на растението. Снегът е естествена защита срещу суровите температури, така че този метод е възможен само през снежна зима.
Можете също така да увиете всеки клон на храста в специално агрофибра, докато е препоръчително да добавите изолация под формата на минерална вата. Този инструмент е чудесен за силни студове или в момент, когато няма снежна покривка.
Червеното и черното френско грозде са прекрасно зрънце, сок или компот, от които лесно можете да утолите жаждата си в горещ ден, а сладкото, приготвено с тези плодове, има приятна и необичайна киселинност. Касисът носи обилни реколти и отглеждането му в страната ще ви позволи да съберете огромно количество съставки от един храст за преработка.
И накрая, кратко видео за това как да отглеждате касис: