Във всяка градина има сладки череши, така че всеки собственик избира за себе си онези сортове, които му харесват най-много. Ако се интересувате от вкусни, ароматни и големи плодове, тогава сърцето от черешово говедо е добър вариант. Ето защо си струва да се говори за този сорт възможно най-подробно, описанието и характеристиките на които са дадени по-долу.
Описание на сладките череши от сорта Bull Heart
Дърветата са средно големи, короната е пирамидална, компресирана, със средна плътност. Издънките са прави и равномерни, светлокафяви на цвят. Съцветия за две или три цветя. Листата са големи, наситено зелени.
Узряването на плодовете настъпва приблизително през първата половина на юни. Освен това се препоръчва на градинарите да събират веднага. Тъй като дългосрочното присъствие на череши на дървото може да доведе до пукнатини в плодовете.
Веднага след засаждането дървото се развива и расте бързо. Към 4-5 годишна възраст започва да дава плодове и забавя донякъде растежа си.
Сортът е устойчив на замръзване. Обикновено толерира зимата с температура от -20 градуса по Целзий. В този случай плодните пъпки и самата дървесина няма да имат нищо. Ако показанията на термометъра спаднат значително под - 20 градуса, дървото може да се стресира и да не дава плод в продължение на една година. Ето защо на места със сурова зима не трябва да садите сърце на бик.
Много череши, които се отглеждат в Русия, нямат способността да се самоопрашват. Сред тях е Bull Heart. Следователно, за да се получи пълноценна реколта, на едно място трябва да бъдат засадени няколко дървета наведнъж, в противен случай дървото ще даде много малък процент яйчници, обикновено не повече от 10%. Различните сортове могат да бъдат опрашители един за друг, но е необходимо датите, когато цъфтят, да съвпадат.
Характеристики на плодовете
Плодовете са големи и красиви. Средното тегло на едно зрънце е 7-8 грама. Във форма, както подсказва името, черешите приличат на сърцето на бик. Кожата е гладка и лъскава. Когато зрънцето узрее, то придобива пурпурночервен цвят, почти черен.
Месото е тъмночервено, плътно, сочно и богато на вкус. Ако преценим вкуса на зрънцето - определено пет с плюс.
Предимства и недостатъци
Всеки сорт има свои предимства и недостатъци. Нека ги разгледаме по-подробно по-нататък в статията.
Положителни качества на сърцето от бичи черешово сърце:
- Високо устойчивост към различни видове заболявания;
- прекрасна вкусови качества;
- способността да се яде и прясно консервирани като компот, сок, конфитюр или сладко;
- висока устойчивост на ниски температури и замръзване;
- добър добив на сорта.
Отрицателни качества на сорта:
- ниско транспортабилност;
- след прибиране на реколтата бързо се влошаваттака че те трябва да бъдат рециклирани веднага;
- при определени метеорологични условия плодовете могат да се напукатнапример, ако продължителното влажно време отстъпи място на сухи и горещи пориви на вятъра.
Тъй като самите плодове са големи и сочни, те се съхраняват лошо дори в хладилника. Такива плодове трябва постоянно да се наблюдават, за да не се влошат. Още по-добре, вземете череши, ако е необходимо и ги обработете веднага.
Засаждане и напускане
Следователно черешите са силно устойчиви на спад на температурата може да се засажда през пролетта и есента. И все пак трябва да се предпочита пролетта. В края на краищата това ще позволи на дървото да се вкорени добре на ново място при благоприятни условия.
Когато избирате място за засаждане на разсад, струва си да запомните, че черешите обичат светлината и топлината и не толерират течения. Следователно южната страна на сушата е най-добрият вариант.
Почвата трябва да е плодородна и влагопропусклива. За да не се повреди кореновата система на разсада, отпадъчните води трябва да са по-дълбоки от 1,5 м от земната повърхност. За този сорт най-подходяща е глинестата и пясъчната глинеста почва. Ако земята е блатиста, засаждането на дърво не си заслужава.
Препоръчва се да се засаждат разсад не по-близо от три метра един от друг. Докато интервалът между редовете трябва да бъде около пет метра.
Градинарите препоръчват предварително да се подготви яма за засаждане на череши. За да направите това, трябва да го изкопаете до дълбочина около 60 см. Смесете горния слой на почвата с минерални и органични торове. Един разсад се нуждае от около кофа хранителни вещества.
Трябва да заровите разсада постепенно, като го разклащате няколко пъти, за да запълните добре дупката с пръст. Уверете се, че кореновата шийка остава на повърхността. В същото време е монтиран жартиерен кол.
На последния етап от засаждането на дърво се препоръчва обилно да се полива с поне три кофи вода.
Условия за отглеждане
Сърцето от сладка череша Бик предпочита влажна среда, така че специално внимание се обръща на поливането на дървото. Трябва да е в изобилие, но не често. Веднъж месечно е достатъчно. За новозасадено растение има три кофи вода, за зряло - шест.
Необходимо е да се полива дървото през целия вегетационен период на растежа му, от появата на първата зеленина и падането на последния лист. В същото време се обръща специално внимание на есенното поливане, тъй като растението трябва да се запаси с влага през цялата зима.
След засаждането разсадът не се нуждае от подхранване, има достатъчно тор, който е бил използван веднага. Докато през следващите години се препоръчва да се използва хумус, предварително разреден във вода.
Ако почвата на земята е кисела, можете да намалите нивото й с вар.
Препоръчва се като минерални торове да се използват суперфосфати и селитра. Въвеждането им трябва да се извършва в изключително малки дози и на значителни интервали от време.
Узряването на плодовете се случва в средата: при благоприятни условия това е средата на юни, в други случаи средата на юли. Черешите се нуждаят от много светлина и топлина, за да узреят плодовете добре и да придобият своя привлекателен външен вид и добър вкус.
Характеристики на сорта
- горски плодове са с форма на сърце, защо се появи името на сорта;
- можете да ядете пресни плодове. Те са много сочни и вкусни. Но плодовете също се поддават на консервиране. След термична обработка черешите придобиват тъмночервен оттенък;
- череши ви позволява да съберете големи плодове... Освен това има определен модел: колкото по-добра е почвата, толкова по-големи са плодовете.
Болести и вредители
Сърцето на говедата е силно устойчиво на различни видове заболявания. За да се предпазят младите разсад от гризачи, се препоръчва да се увие стволът му с чул. Плюс това, това ще позволи на растението да бъде изолирано за зимата. Можете да се предпазите от нападения на гризачи по следните начини:
- разпръснете отрова от гризачи наоколо;
- завържете багажника със смърчови клони;
- завържете багажника на разсада с покривен материал.
Черешите от говеждо сърце са особено популярни. Тъй като плодовете му са големи, вкусни и ароматни. Грижата за разсад не е трудна. Но тук има проблем с безопасността на плодовете, след като са събрани, те трябва да бъдат обработени незабавно. Следователно, струва си да оцените всички плюсове и минуси, преди да отглеждате такива дървета.