Памучен мед, който също се нарича "бял", често се среща в Централна Азиякъдето расте медоносното растение. Това растение не само ни предоставя прекрасен материал за дрехи - памучни конци, но и ни третира с толкова здравословен и вкусен деликатес като меда.
Отличителна черта на памучния мед, освен цвят и вкус, е необходимостта да се консумира в малки дози, за да се избегнат алергични реакции.
Вкусът и цветът на памучния мед
Памучен мед деликатен, ароматен аромат и деликатен, сладък вкус, без горчивина, ням тръпчив. При консумация в устата остава приятен обгръщащ послевкус.
След изпомпване сортът е светложълт. Захаросаният мед става бял. Лесно е да го фалшифицирате.
Кристализира бързо, има финозърнеста мека структура. Прилича на бита сметана. След това може лесно да се реже с нож за маса.
Разграничава се от нишестено-захарната маса с помощта на химически молив. Точките, останали на повърхността на естествения мед, не се размиват, което не може да се каже за фалшив.
Състав: витамини и минерали
Този сорт съдържа повече фруктоза, отколкото глюкоза, която позволява да се консумира от пациенти със захарен диабет... Във връзка с възможна алергична реакция след хранене е по-добре първо да се консултирате с лекар. Съставът е както следва:
Състав | % |
---|---|
Фруктоза | 39-40 |
Глюкоза | 36-37 |
Вода, полизахариди, захароза, пепел, органични киселини, други вещества | 24 |
Също така може да се промени от условията на съхранение.
Този мед съдържа много минерали и микроелементи., включително:
- Бор;
- Манган;
- Йод;
- Хром;
- Мед;
- Калий;
- Цинк;
- Желязо и други.
Въглехидратите съдържат около 80%, протеините - 1%.
Подобно на слънчогледовия мед, този сорт има много масло.... Съдържа аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е и други.
Висококалоричен мед. 100 г от продукта съдържа 328 килокалории.
Полезни характеристики
Памучен мед добре да се приема със сокове... В чист вид се използва като отлично средство за заздравяване на рани. За да направите това, направете или компреси, или вземете вътрешно в малки дози.
той ли е помага при настинки и вирусни инфекции, възпалено гърло, други респираторни заболявания. За профилактика се приема на гладно сутрин, както и вечер преди лягане по една чаена лъжичка.
Медът нормализира чревната микрофлора, има благоприятен ефект върху цялата храносмилателна система на тялото. Благодарение на обгръщащия си ефект след консумация, този сорт помага в борбата срещу заболяванията на венците и гастрита.
Антибактериалният му ефект се използва в козметологията. Медът е част от кремовете и маските... Когато използвате този продукт в чист вид, кожата се почиства предварително и се задушава. След 20 минути мед върху тялото, той се отмива. С този клас косата се изплаква, за да се подобри нейната структура. Използва се в диетична храна.
Това е отлично отхрачващо средство, помага за премахване на храчките и облекчаване на възпалението в тялото.
Памучен мед използвани в традиционната и алтернативната медицина... Прилагайте го вътрешно и външно. В първия случай този сорт се яде в размер на 30-40 g на ден. Във втория се нанася директно върху тялото или върху слой марля, който се поставя върху кожата.
Противопоказания и вреда
Памучният мед е силен алерген... Следователно трябва да се приема в умерени дози. Един възрастен се нуждае от две чаени лъжички на ден. По-добре е децата да се въздържат да дават този сорт.
В случай на прекомерна употреба, се появява гадене, появява се обрив или сърбеж. Всяко проявление е индивидуално.
Памучният мед е висококалоричен. Това е друга причина да го ядете умерено.
За медоносното растение
Медоносното растение за този вид мед е памукът. Това е тревисто растение, на една или две години. Расте в повече от 70 страни по света. Идеални условия за него в Централна Азия. Отглеждайте го за памук - растителни влакна за текстилната промишленост. За предпочитане е горещото време за дълго време. Следователно много страни поради метеорологичните и климатични условия не са подходящи за растежа му.
Това растение е и добро медоносно растение. Цъфти от средата на юни... Пчелите произвеждат до 300 кг мед от 1 хектар памук.
Условия за съхранение
Памучният мед бързо кристализира. През периода, когато е в течно състояние, най-доброто температура на съхранение +14 - + 18 градуса. След кристализация понижаваме температурата до 4 - 7 градуса по Целзий. Влажност на въздуха - 60%. В това състояние полезните свойства на меда ще продължат дълго време. Над 40 със знак плюс и под 35 със знак минус те са загубени. Съхранявайте във всяка стая... Основното е, че се спазват условията на температура и влажност. Пряката слънчева светлина влияе неблагоприятно върху свойствата на меда, поради което не се препоръчва този пчеларски продукт да се държи дълго време на светлина.
Кои са основните заболявания, които лекува?
Памучен мед помага за излекуване от настинки, белодробни заболявания... Той ще подобри ритъма на сърцето, ще има благоприятен ефект върху функционирането на черния дроб и бъбреците.
За хората, страдащи от неврози, е по-добре да се използват сутрин и през нощта. Естествени стимуланти и ензими, които изграждат пчелния продукт, допринасят за възстановяването на човешкия енергиен потенциал.
Поради своите антибактериални свойства, то има благоприятен ефект върху функцията на черватавъзстановяване на микрофлората. За хората с наднормено тегло това ще помогне за нормализиране на метаболизма. Благодарение на обгръщащия си ефект, той помага за зарастване на рани в устната кухина и червата. Следователно медът се използва при гастрит.
Той е страхотен почиства и подхранва кожатанавлизайки дълбоко в порите. Освен това този мед се консумира от пациенти със захарен диабет в умерени дози поради голямото количество фруктоза в състава му.
Памучният мед изглежда мек и пухкавкато отворени памучни кутии. Почти белият му цвят след кристализация и приятен вкус с деликатен аромат няма да оставят никого безразличен. Единственото предупреждение е да не ви хванат за фалшификат.