Трудно е да си представим зеленчукова градина без зеленчуков мозък. Този зеленчук е един от първите, които се берат и се появява на маси под формата на различни ястия. Лекотата на отглеждането на тиквички, наличността, ранната зрялост и други характеристики позволяват при подходящи грижи да се отглеждат тези растения от различни сортове в открит терен, оранжерии и оранжерии в Сибир, Московска област и в Ленинградска област.
Сортов сорт тиквички
Нашите баби не мислеха много за сортовите характеристики на отглежданите растения и от година на година събираха семената си от най-добрите плодове. Понякога на сайта се появява нов сорт, но основната му характеристика е цветен спектър плодове: бели, зелени, жълти и др. от
Арсеналът на съвременните градинари е много по-широк и цветовата скала като знак е изчезнала на заден план. Обръща се внимание на такива характеристики като:
- Условия за узряване (ранно, средно, късно);
- Тип растеж (храст, катерене);
- Характеристики на опрашване (партенокарпични или опрашвани от насекоми);
- Производителност.
Тези и други характеристики позволяват на правилото да се избере вид за специфични условия и да се извлече максимума от всяко растение.
Сред разнообразието от тиквички трябва да се обърне специално внимание на сортовете, които са спечелили признанието на животновъдите и са най-популярни сред градинарите. Всяка група има свои собствени фаворити. Някой е удобен поради времето си на зреене, а някой покорява със своята компактност.
Най-добрите сортове тип храст за отглеждане на открито
Най-много астения от семейство Тиква образуват дълги, разперени камшицикоито изискват големи площи. В същото време съвременните летни жители и градинари често са ограничени до 6 декара, върху които искат да засадят различни култури.
Ограниченото пространство и спестяванията на всеки метър превръщат засаждането на традиционни сортове за катерене в истински лукс, но храстовидните стават божи дар за такива места.
Буш скуош можете лесно се побира в тесни пространства и дори да засадите на цветна леха сред цветя, където големите листа ще бъдат чудесен фон за други растения.
Аеронавт
Компактно растение. Показва добра устойчивост на болести.
Плодовете са зелени, дълги 14-15 см, вкусни, универсални. Те перфектно издържат на транспорт. При спазване на правилата на земеделската технология от 1 кв. м площ може да се събере 7-7,5 кг.
Бял
Ултразрели... Първите плодове са готови за събиране в рамките на 35-40 дни. Плодове от бял цвят, овални, отличен вкус, универсално предназначение Месото е плътно, кремообразно. Съхранява добре.
Водопад
Рано узрели хибрид. Плодове с тегло до 500 g, зелени. Пулпата е плътна, бяла. Добивът е висок. Устойчивостта на заболявания е над средното ниво.
Одеса
Ранно узряване сорт тип храст. Устойчивостта на заболявания е много висока. Плодовете са бледозелени, цилиндрични. Пулпът е розово-жълт или светложълт. Подходящ за консервиране.
Най-добри самоопрашени партенокарпични видове
Тиквичките образуват женски и мъжки цветя. В повечето случаи се случва опрашване и засаждане на плодове с насекомикоито носят прашец. Въпреки това, когато се отглежда в оранжерии, особено през зимата, кръстосаното опрашване е проблематично.
Партенокарпичните сортове, които могат да дават плодове без опрашване, се превръщат в истинска находка. Тези сортове са чудесни и за открит терен.
Кавили
Ранното узряване и високите добиви правят хибрида Cavili един от най-добрите.
Плодовете са светлозелени, дълги до 22 см. Плододаването е обилно и продължително. Периодът на узряване е 1,5 месеца, а активното залагане на нови плодове става в рамките на 2 месеца при всякакви условия, дори без никакво участие на опрашващи насекоми. През това време от 1 кв. m успявам да събера около 9 кг... Пулпът е нежен, сочен, белезникав.
Медузи
Супер рано хибрид. Идеален за ранно производство под покривни филми. Издържа на големи температурни спадове.
Период на зреене 35 дни. Плодовете са светлозелени с нежна кожица. Пулпата е плътна, семенната камера е миниатюрна. Теглото на плодовете може да достигне 800 g, с дължина 25 cm.
Партенон
Холандски развъден хибрид, много компактен и продуктивен. За 1 кв. m можете да поставите 3-4 храста и да събирате до 15 кг плодове. Добър набор от плодове без насекоми и ранна зрялост правят този сорт отличен кандидат за оранжерийно засаждане.
Плодовете на сорта са тъмнозелени, цилиндрични със светлозелена плътна, сочна и вкусна каша. Може да се използва не само за консервиране и приготвяне на различни ястия, но и да се консумира сурово. Период на плододаване на тиквички много дълго и може да се простира до септември.
Ранни сортове
Сортовете тиквички за ранно узряване имат особена стойност, тъй като те най-често са първите пресни зеленчуци от новия летен сезон.
Искандер
Раннозрял партенокарпичен хибрид, разработен от холандски животновъди. Период на узряване 40-45 дни.
Специалната стойност на сорта се крие в способността му да поставя плодове при ниски температури, което е особено важно за северните райони с хладно лято.
При засаждане на 4 растения на 1 кв. m добив е 15 кг... Плодовете на Искандер са светлозелени, дълги до 20 см, с тънка деликатна обвивка. Пулпът е нежен, сочен, кремообразен или бял.
Цукеша
Периодът на узряване на сорта Цукеша е 41-50 дни. Растението се характеризира с големи тъмнозелени листа със сиви петна. Това са сортови характеристики на цвета и не бива да се бъркат с болест.
Плодове с дължина до 40 см и тегло до 900 г. Плододаването продължава до измръзване. Плодове добре съхранявани и транспортирани... Пулпът е сочен, много вкусен.
Топка
Основната характеристика на сорта е зелено кълбовидни плодове покрити със светли точки, които приличат на топка. Вкусът на пулпата е отличен.
Периодът на узряване на кръгла тиква е 50-55 дни. Растението е компактно, храстовидно със силно разчленени листа.
Аеронавт
Този сорт вече е споменат като популярен тиквен храст, но ранното узряване е още един плюс в касичката с положителни характеристики. Период на узряване 42-45 дни.
Средно узряване
Грибовски
Широко известният белоплоден сорт Грибовски. Периодът на узряване е не по-малко от 46 дни, в зависимост от региона на отглеждане. Растение образува дълги мигли.
Плодове с размер до 20 см, бели. Кожата е твърда, месото е вкусно, бяло или жълтеникаво. Добив 8,5 кг от 1 кв. м.
Золотинка
Период на узряване 50 дни. Буш тип растеж. Цветът на плодовете напълно съответства на името.
Черен красавец
Буш степен. Узрява за 45 дни. Плодовете са много тъмнозелени на цвят, близки до черните. Кората е тънка, месото е зеленикаво, с деликатен вкус.
Плодовете са гъвкави и подходящи за всички възможни приложения. В същото време на храст могат да се завържат 4-5 плода.
Късни тиквички
Спагети
Необичаен сорт, който само набира популярност.
Младите спагети от тиквички на вкус не се различават от обичайните сортове, но след пълно узряване месото на тиквичките се разслоява на влакна и се оказва особена зеленчукови спагетикоято има много фенове. Външно узрелите плодове наподобяват малки пъпеши по форма и цвят.
Единственият проблем - късно узряване, което в региони с кратко лято не винаги позволява изчакване на „макарони“.
Лагенария (Калабаза)
Този тип тиква се нарича още Виетнамски тиквички... Поради дългия период на узряване и екзотиката, лагенарията не може да се нарече чест посетител на зеленчукови градини. Формата на плодовете варира.
Когато са млади, те се използват като храна по същия начин като тиква или тиква. В зряло състояние стените и пулпата изсъхват и вътре се образува кухина.
Традиционно това растение се използва от някои народи за производството на съдове.
Разнообразието от тиквички ви позволява да изберете правилния сорт не само поради определени условия на отглеждане, но и поради естетически и вкусови причини.
С правилната комбинация от хибриди можете да получите добра реколта дори от малка площ и да удължите периода на плододаване. А някои екзотични сортове могат да помогнат за разнообразяване на традиционните кулинарни ястия и отглеждането на занаятчийски материали.