Трудно е да се намери градинар в Русия, който да не отглежда касис на парцела си. Нашата страна представлява 60% от всички отглеждани касис в света. И всичко това, защото това е не само най-полезната ягодова култура, но и прекрасен декоративен елемент на всяка градина.
Буен зелен храст, осеян с клъстери от ярки сочни плодове, мнозина свързват с лятото, топлината и лятната релаксация. Има над 150 вида от това растение, но един от най-сладките е сортът червена касис с показателното име Захар.
Описание и характеристики на сорта захар от касис
Нека започнем с описание на сорта. Захарната касис е хибриден тип, отглеждан от местни животновъди. Това е храст с изправени клони. Листата се състоят от пет дяла, чиито ръбове са покрити с зъби. Пъпките са кафяви, заоблени, удължени.
Цветовете са малки, жълто-зелени. Дължината на гроздовия грозд може да достигне 9 см, с до 20 плода върху него. Самите плодове са яркочервени, със среден размер. Захарната касис е десертен сорт, сладък, излъчващ приятен аромат, плодовете се използват не само за зимни приготовления, но и се консумират пресни с удоволствие.
Предимства на захарната касис:
- Висока производителност. При подходящи грижи от един храст могат да се съберат до 7 кг плодове.
- Десертни свойства на плодовете.
- Зимоустойчивост. Сортът лесно преживява суровите зими, включително тези с внезапни промени в температурата.
- Декоративност. Червеното френско грозде, засадено по градинските пътеки, изглежда красиво.
- Ранозрял сорт, плододава от края на юни до есента.
- Непретенциозна грижа.
- Добива добив за 25 години.
- Плодовете се използват широко, от тях се правят конфитюри, компоти, вино и ликьори. Поради високото съдържание на аскорбинова киселина, замразени или изсушени при ниски температури, плодовете от касис ще бъдат отлична опора за имунитет през зимата.
- Устойчив на вредители. От болестите само антракнозата е податлива.
- Плодовете са добре транспортируеми. Те запазват свежестта си за дълго време, особено ако се събират на гроздове.
Сред недостатъците на сорта са:
- Не е най-големият размер на плодовете.
- Ниско ниво на самоопрашване (30%). Ако планирате да отглеждате само този сорт, тогава не бива да очаквате големи добиви. За да се увеличат добивите, е необходимо кръстосано опрашване, за което трябва да засадите други сортове касис на мястото.
Поради своята непретенциозност и устойчивост на студено време, този сорт, за разлика от черния, се отглежда не само в централните и южните части на страната, но и в Сибир и Урал. В същото време в умерените географски ширини е по-добре да се приземи през септември, а в южните е възможно през октомври. За пролетно засаждане е най-добре да го направите рано, оптималното време ще бъде началото или края на март, в зависимост от климата във вашия регион.
Засаждането на касис през есента е по-за предпочитане, тъй като разсадът успява да се вкорени добре дори преди настъпването на слана. В допълнение, растение, което е станало по-силно през зимата, ще може да навлезе в сезона на растеж през пролетта с пълна сила.
За да може разсадът от касис да се вкорени по-бързо и скоро да започне да дава плодове, трябва да спазвате всички правила за засаждането му.
Правила за засаждане на разсад и грижи за тях
Преди всичко изберете правилното място за бъдещо засаждане. Касисът обича слънцето, затова не ги засаждайте на сянка. При условия на слаба светлина растението ще се развива слабо, плододаването му ще се измести в горната част на короната и плодовете ще се свият.
Най-доброто от всичко е, че червеното френско грозде ще расте на пясъчна глинеста и лека глинеста почва, докато райони с тежка глина и кисела почва ще бъдат неподходящи за него. Катастрофално и близко местоположение на подземните води. В този случай е по-добре да засадите храстите на малки земни могили.
За пълното развитие на растението използвайте правилната схема за засаждане. Сортът захарно касис има компактна форма на храст, така че разсадът може да бъде поставен на разстояние 1,2-1,4 м един от друг.
Когато засаждате касис, трябва да се спазват следните правила:
- Изкопайте плитка дупка за разсада (35-40 см). Освен това, за засаждане на няколко храста, можете да изкопаете един непрекъснат изкоп.
- Ако времето позволява, оставете дупката да престои една седмица, за да може земята да се уталожи.
- Поставете торове на дъното на дупката. За целта смесете плодородна почва с компост или изгнил тор. Ако почвата ви е кисела, добавете допълнителен окислител, който е креда, цимент или дори смлени черупки от яйца.
- Полейте дупката с вода и поставете разсад в нея, спазвайки ъгъл от 45 градуса... Разстелете корените и ги покрийте със земя, така че кореновата шийка да е дълбока 5 см. Този метод на засаждане ще създаде по-добри условия за растежа на допълнителни корени и образуването на млади издънки от заровени пъпки. В резултат на това ще се образува мощен разпръскващ храст. Ако засаждането е направено направо, тогава храстът ще завърши с едно стъбло.
- Смелете земята и оформете дупка.
- Поливайте храста обилно, като го излеете с 3 кофи вода. За да ускорите растежа на нови корени, добавете Kornevin към водата.
- Отрежете всички издънки в една трета веднага след засаждането. Подобна резитба гарантирано ще даде добър растеж през първата година от живота на растенията.
Както споменахме по-рано, захарната касис е много непретенциозна и може да расте с почти пълна липса на грижи. Но ако искате да получите рекордни реколти от плодове, трябва да обърнете внимание на следните процедури:
- Подхранване. През първите няколко години едно младо растение може да бъде хранено с разтвор на нитроамофоска. Разтворете кибритена кутия от продукта в 10 литра вода за един храст. Този метод ви позволява да ускорите растежа на издънките и бързо да оформите мощен храст. Също така ще е добре през пролетта да внасяте азотни торове в земята - карбамид или амониев нитрат. Дозировка - 10g на 1 кв.м.
- Подрязване. Едно възрастно растение се състои от 15-20 големи клона. За да стигнете до това, всяка пролет оставете само 2-3 мощни издънки и премахнете всички малки неща. В същото време е важно запазените издънки да растат в различни посоки.
- Грижа за кръга на багажника. С настъпването на пролетта земята под касиса трябва да се разхлаби добре с гребло и да се покрие с хумус или компост.
- Поливане. Захарното касис е много хигрофилно и за редовно поливане ще ви благодари с добра реколта. Важно е да се осигури обилно поливане по време на образуването и растежа на плодовете, в противен случай те могат да се разпаднат. Водата се излива в корена, без да се овлажнява самото растение. През сухия период касисът се полива на всеки 10 дни, по 5 кофи вода.
- Борба с плевелите.
- Лечение срещу вредители и болести.
Помислете за мерки за борба с вредителите и болестите по касиса по-подробно.
Болести и вредители на червено френско грозде и мерки за борба с тях
Червеното френско грозде е по-малко податливо на болести и нападения от вредители, отколкото черното френско грозде. И по-специално сортът касис със захар има добра устойчивост на повечето болести и насекоми. Единственото нещо, от което си струва да се предпазите предварително, е антракнозата.
Антракноза Гъбична болест е често срещана в региони с влажен климат. Гъбичните спори се разпространяват от дъжд, вятър и насекоми. Растенията, които са механично повредени и отслабени поради липса на грижи, бързо се заразяват.
Признаци за наличие на болест в касиса е появата на кафяви петна първо по листата, а след това по клоните и стъблата.
Депресираните петна причиняват смущения в нормалното движение на хранителни вещества в растението. В резултат на това при висока влажност клоните ще изгният и се счупят, а при сухо време ще се напукат. Ако развитието на болестта не бъде спряно навреме, надземната част на растението ще умре напълно.
Мерките за борба с това заболяване са навременното отстраняване на болните части на храста и пръскането с фунгициди. Пръскането е достатъчно да се извърши 2-3 пъти с почивка от 15-20 дни. За това са подходящи препаратите Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Меден оксихлорид. Като превенция на появата на антракноза се използва:
- Третиране на разсад преди засаждане с 1% разтвор на меден сулфат. За целта те се потапят в разтвора за няколко минути и след това се измиват старателно с вода.
- Третирането на възрастни растения се извършва преди почистване на пъпките. За тези цели е подходящ и разтвор на меден сулфат или нитрофен.
- Подхранване на касис с фосфорно-калиеви торове, тъй като една от причините за появата на антракноза е дефицитът на калий и фосфор в почвата.
Вредителите от червено френско грозде са насекоми като паяк акари, касис бъбречен молец, касис стъкло. Въпреки това, сортът касис захар е силно устойчив на насекоми вредители. Изключително рядко се срещат на растение. Ако все пак искате 100% да обезопасите реколтата, тогава можете да предприемете следните прости превантивни действия:
- От появата на паяк, растенията се пръскат няколко пъти през сезона с инфузия на пелин или тютюн.
- От касис пъпка молец, храстите се напръскват с разтвор на горчица.
- Появата на касисово стъкло ще помогне да се избегне разрохкване на почвата под храста в началото на пролетта, докато ларвите на вредителя все още спят в него. За надеждност можете също да поръсите земята с дървесна пепел или смлян пипер отгоре.
Подобно на други хибриди, сортът от захарно френско грозде не изисква много усилия при отглеждане. Такъв непретенциозен вид растение се препоръчва за разплод за начинаещи градинари, както и за онези хора, които не могат да си позволят да прекарват много време в лятната си вила. В допълнение, захарната касис е един от най-вкусните и продуктивни сортове, който ще ви осигури здравословно зрънце за повече от десетилетие.