Доматът е най-разпространената култура в света. Според статистиката през последните 3 години световното производство на домати е достигнало 150-160 милиона тона и не пада под това ниво. Доматени пасти, сокове, кетчупи, салати, леки закуски - неограничен набор от приложения за този здравословен зеленчук. Доматът е толкова богат на витамини, минерали, микроелементи, че е включен в първите десет продукта в света, които са незаменими за човешкото тяло. В нашата статия ще разгледаме интересен ромски сорт и ще дадем неговите характеристики и описание.
История на развъждане
Работата на животновъдите по целия свят дава възможност да се създават сортове от различни култури с универсален или, обратно, със специфичен фокус.
Ромските домати са група сортове домати, отглеждани от американски животновъди. Те имат такива универсални качества, че могат да бъдат използвани в асортимента от консервиране на цели плодове до приготвяне на гъста доматена паста и кетчуп.
Домати Roma F1 и Roma VF са отгледани през 50-те години и са широко разпространени в САЩ, Мексико, Австралия, Великобритания.
В Русия холандските сортове обикновено се отглеждат, така че те са по-малко популярни тук, но по всички показатели сортът е достоен за вниманието на градинарите.
Описание на сорта и характеристиките на домата рома
Ромските доматени храсти - решителни, мощни, средни - достигат височина 60-70 см... Най-добрият добив може да бъде постигнат, когато се формира храст от 1-2 стъбла.
Роми - хибрид в средата на сезона, периодът на пълно узряване на плодовете от момента на покълване до постигането на техническа зрялост от плодовете - 120-125 дни... В топлия климат на южните райони при нормални температури реколтата има време да узрее на открито или под временно покритие от филм, в други региони - в оранжерии.
Плодовете от сорта роми са цилиндрични сливовидни (кремави) с подчертано остър връх, червени. Пулпът е твърд, месест, с добър вкус. Плодовете се транспортират перфектно, запазват дълго време вкуса си, не се напукват по време на консервиране, запазват вкуса и формата си.
Според отзивите на градинарите, отглеждали този домат, той е подходящ за консервиране, дългосрочно съхранение, замразяване. В чужбина ромските домати се използват за производство на вкусни различни пасти, сосове и кетчупи, тъй като този конкретен сорт е много подходящ за това.
Масата на плодовете, отглеждани на открито, варира от 60 до 90гр, в оранжерии достига 110гр... Производителността на храста е доста висока, но различните източници дават различни показатели: от 6-8 кг до 13-15 кг на квадратен метър.
Домати от този сорт реагират много зле на висока влажност: цъфтящите растения практически не се опрашват и рискът от гъбични заболявания се увеличава драстично.
При висока влажност е препоръчително да се извършва изкуствено опрашване и профилактика срещу гъбички.
Предимства и недостатъци на сорта
И така, за да обобщим всичко по-горе. Очевидните положителни качества на доматите Roma F1 и Roma VF включват:
- определящ сорт храсти;
- дългосрочно плододаване;
- висок добив;
- гъвкавост на плодовете;
- добро съхранение за дълго време;
- устойчивост на определен брой заболявания.
От недостатъците само:
- непоносимост към висока влажност и температурни промени;
- податливост към гъбични заболявания и късна болест.
Селскостопанска технология: особености на отглеждането на ромски домати
Общата агротехническа схема за отглеждане на домати от този сорт не се различава от другите сортове домати в средния сезон.
Най-добрият вариант е да отглеждате разсад и да ги прехвърляте на открито или в оранжерии на постоянно място за растеж.
Подготовка и сеитба на семена за разсад през второто десетилетие на март, два месеца преди засаждане на готови разсад в земята.
Семената се обработват с разтвор на манган, след това се увиват във влажна кърпа и се втвърдяват за 2-3 дни в хладилника (t + 2). Без изсушаване те се вграждат в предварително подготвена оплодена почва на дълбочина 1-1,5 см, леко навлажнени, покрити с филм и поставени на топло, добре осветено място, докато се появят първите издънки.
Гмуркане и клещи разсад произвеждат след появата на 2 истински листа... По време на растежа на разсад, трябва да наблюдавате поддържането на нормална влажност, добро и дългосрочно осветление (14 часа на ден). Можете да извършите 1-2 превръзки с интервал от 10-15 дни със сложни торове, разтвор на борна киселина.
Седмица преди засаждането на открито, разсад нрав - в продължение на няколко часа всеки ден те се извеждат на улицата или в студено помещение.
Почвата за разсад се подготвя предварително; тя трябва да бъде добре оплодена и да се състои от 50% почва и 50% хумус или торф.
Трансплантацията в открита земя се извършва, когато разсадът достигне двумесечна възраст (за всички сортове в средата на сезона), най-малко 20-25cm високи и 8-10 истински листа, следвайки схемата 70x40cm. След около 10 дни, когато разсадът пусне корени, може да се направи първото подхранване.
Тъй като храстите са от определящ тип, те се нуждаят форма в 1-2 стъбла, не забравяйте да завържете до вертикални решетки за стабилност, получавайки висок добив.
През целия си растеж храстите образуват множество странични издънки, които също трябва да бъдат закрепени. Поливането на ромски домати трябва да бъде редовно, не много обилно и винаги топла вода.
Болести и профилактика
Растенията са силно устойчиви на типични заболявания като фузариум и вертицилиум увяхване.
Силно лесно се заразяват с късна болест и, както вече споменахме, гъбични бактерии. Отлична профилактика на тези заболявания е пръскането на стъблата, листата и яйчниците с разтвор на борна киселина или други средства.
Доматите от сортове Roma F1 и Roma VF имат много предимства: добър вкус, запазване на качеството, непретенциозност, висок добив, много красив естетичен вид на плодовете. Реколтата от култура със сигурност ще зарадва и възнагради за неприятностите.