Може да не познавате нови сортове бяло зеле - толкова много от тях са се появили наскоро, трябва да се знаят стари, доказани. Сортът Надежда се отглежда дълго и успешно от летни жители, фермери и големи земеделски предприятия. По стандартната технология се получават глави зеле с оптимален размер, зреещи, с високо съдържание на полезни микроелементи.
Описание и характеристики на сорта
Растение в средния сезон, узрява в периода 110-130 дни от появата на издънки. Може да се отглежда във всички региони на Руската федерация, с изключение на северния регион., който включва региони Карелия, Мурманск и Архангелск, република Коми.
Целта е универсална:
- Мариноване.
- Салати.
- Кулинарни ястия, приготвени с термична обработка.
Основните характеристики на сорта:
- стандартен размер на главата 3,5 кг.
- Декларираният добив е от 10 kg / m² до 14 kg / m². Схема за кацане 0,6 * 0,6 m.
- Кръгло-плоските глави зеле от тъмнозелен цвят имат късо пънче вътре и восъчно покритие на външната повърхност на листа.
Розетката е със среден диаметър - 70 см. Структурата на главата е плътна, не е склонна към напукване. Можете да отглеждате зеле Надежда, като посеете семена директно в земята или чрез разсад. Разсадът е готов за разсаждане на възраст 25-30 дни от поникването.
Предимства и недостатъци на сорта
За по-голяма яснота, всички предимства и недостатъци на сорта са обобщени в таблицата.
Предимства | недостатъци |
добивът е постоянно висок | може да страда от бактериоза |
добра транспортабилност | поразен от кила |
презентация, добър вкус | |
не се напуква | |
идеална суровина за ферментация | |
ниска податливост към инфекции | |
устойчиви на цъфтеж | |
може да се отглежда във всеки регион | |
съхранява се най-малко 5 месеца |
Отглеждане на разсад
За да се получи реколта от декларирания размер през август-септември, семената за разсад се засяват през април. Подгответе кутии за разсад през есента. За да ги заредите с гориво, смесете в равни пропорции:
- пясък;
- торф;
- земя от градината.
Не забравяйте да дезинфекцирате приготвената от вас почва. Подходящ е розов разтвор на калиев перманганат. Посейте зелевите семена на дълбочина 1,5 см. Съхранявайте кутиите на светло и топло до поникване. Когато семената се излюпят, намалете температурата (10-15 ° C) и я запалете.
Брането помага да се получат силни разсад - пресаждане на растения с 2-3 листа в отделни касети или по-големи кутии.
В оранжериите и оранжериите от поликарбонат е по-лесно да се поддържа оптимален режим за растеж на разсад.
Условия за растеж на този сорт
Когато избирате място, вземете предвид редица фактори, които пряко влияят върху качеството на вкуса, размера и структурата на главите на зелето. Качеството на реколтата се влияе от:
- Осветяване.
- Смяна на реколтите.
- Киселинност.
- Плодовитост.
- Качеството на обработката на почвата.
Сянка, частична сянка изключва. Леглата трябва да бъдат осветени от слънцето през целия ден. В противен случай главите на зелето ще бъдат разхлабени, в тях ще се натрупват излишни нитрати. Плодовете, отглеждани на сянка, се съхраняват по-слабо. За здравето на зелето е задължително да се спазва редуването на културите. Засадете след пъпеши, зелени торове и нощници.
Сортът не обича кисели почви. Варовете почвата не повече от веднъж на 5 години. Между тях, за да намалите нивото на киселинност, донесете пепел, креда, доломитово брашно за изкопаване.
Декларираният в описанието добив се получава върху обработени почви с достатъчно количество хумус. Наличието на плевели може да провокира кил в растенията.
Как да подготвим почвата за отглеждане на зеле Надежда
За да получите пълноценни глави зеле, имате нужда от калий, фосфор, азот и микроелементи: мед, манган, мед. Почвата се изчерпва с годините, необходимо е да се възстанови плодородието й след всеки сеитбен сезон.
Надежда реагира добре на органични вещества (тор, хумус, компост), смесени с торф. Всички органични торове се препоръчва да се прилагат през есента. Минералите (фосфор, калий, азот) са еднакво полезни, когато се прилагат през есента и пролетта.
Не добавяйте азот над скоростта, посочена в инструкциите за употреба. Излишъкът му причинява натрупване на нитрати в листата.
Как правилно да засаждате зеле на открито
Разсад от средно сезонни сортове зеле се засажда след 15 май. По това време тя има добре оформена, влакнеста коренова система и няколко листа. Разсадът достига това развитие за 2 седмици.
За разсад трябва да подготвите дупки, като ги поставите на разстояние 0,6 м един от друг. Някои градинари предпочитат да засаждат зелето в жлеб, изкопан на дълбочина 25 cm.
Погребете разсада до котиледоновите листа. Поливайте почвата след пресаждане обилно, докато почвата стане вискозна. Засадени в добре овлажнена почва, разсадът не изсъхва и расте бързо.
Разсадът може да бъде засенчен за една седмица с кофи, кутии, картонени кутии. На сянка тя страда по-малко от слънчево изгаряне. Когато горният слой на почвата изсъхне, поливайте насажденията. Препоръчителната схема за напояване е веднъж на 3 дни. Дебитът на водата е 10 l / m².
Сорт грижи след засаждане
След засаждането настоявайте за лопен и поливайте зелевия пластир с него след 3 седмици (1 литър на кофа). Поливайте зелето обилно от юли до август поне веднъж седмично.
През сезона подхранвайте зелето 3 пъти със сложни минерални торове.
Разрохквайте почвата седмично. Преди листата да затворят растението, напръскайте 2 пъти. Използвайте пепелта за профилактика на болестите и подхранване на корените. Норма на пепел за прах 1 кв. м. почва 250 г. За 2 седмици преди прибиране на реколтата спрете поливането.
Диаграма за оплождане.
Фаза | Тор | Количество (g / m2) |
Изминаха 10 дни от кацането в земята | урея, суперфосфат, калиев хлорид | 10:20: 20 |
глави зеле са вързани | урея, суперфосфат, калиев хлорид | 10: 30: 15 |
14 дни след 2-ро | суперфосфат, калиев хлорид | 25: 15 |
Болести и тяхната профилактика
Редките насаждения от зеле не страдат от гъсеници. Фина мрежа, опъната над билото, ще помогне да се предпазят зелевите листа от ненаситни вредители. Много градинари използват лекарства от вредители:
- Fitoverm.
- Искра.
Ръчното събиране на гъсеници и студена вода от водопроводната система помага. Листата могат да се изплакват вечер с поток от вода, почвата под главите на зелето може да се разхлаби след "душа".
За да се предпазите от болести и вредители, прашете почвата с пепел или доломитово брашно. Разхлабете пътеките. Премахнете повредените листа. Редовно дърпайте плевелите.
Правила за събиране и съхранение
Надежда, която е преживяла минусови температури под -6 ° C, се съхранява лошо и губи своята продаваемост. Допустим е кратък спад на температурата от -2 ° C до -3 ° C.
Зелето, предназначено за съхранение през зимата, трябва да се спуска в избата, когато настъпи слана. Събраното за ферментация може да се съхранява в студени помещения... Експертите по ферментация смятат, че главите зеле са готови за осоляване, ако са били замразени в почвата до -4 ° C.
Не се колебайте и изберете сорта зеле Надежда за засаждане. Лесна грижа за нея ще осигури на семейството глави зеле за ферментация и съхранение през зимата.