Крушата е стара ябълка, която се получава чрез естествена еволюция. Ябълковите дървета от този сорт са ценни сред летните жители и градинарите любители за отличните свойства на ябълките, за устойчивост на замръзване и висок добив.
Ябълковите дървета от сорта Грушовка са разпространени във всички региони на Руската федерация. Но ако планирате да засадите разсад, струва си да изучите характеристиките на този сорт овощни култури.
Описание на сорта ябълки Грушовка
История на развъждане
Сортът Грушовка е разнообразие от ябълкови дървета, появили се чрез естествен подбор, тоест естествено. Този сорт е един от най-старите, на повече от 200 години. Дори в древна Русия има препратки към тези ябълки. През 1797 г. ябълковото дърво Грушовка е описано подробно от известния учен А.Т. Болотов в научната работа.
На базата на Грушовка чрез кръстосване са получени други сортове ябълкови дървета - Грушовка рано, Грушовка зима, Грушовка Москва.
Описание на ябълковото дърво
Дърветата от сорта Грушовка имат следните характеристики:
- Големи по размер. Височината на дървото е 6-7 метра;
- Короната, разклонена с кръгъл вид, младите дървета имат пирамидална корона;
- Ябълкови дървета Грушовка е изправено растение със симподиален тип разклонение, клони без бодли;
- Кората на клоните е жълтеникаво-оранжева;
- Издънките от вегетативния тип имат кора с червеникаво-кафяв цвят;
- Издънките от генеративен тип или пръстен се намират в голям брой, цветът им е много по-тъмен от основните клонове;
- Листата са разположени на дълги дръжки, елипсовидна форма;
- Цветът на листните пластинки е зелен или жълтеникаво-зелен;
- Листата на младите дървета имат ръб на повърхността, при възрастните има рядък пух по листата или повърхността им е гладка;
- По време на периода на цъфтеж се появяват цветя с розови листенца, след известно време те променят нюанса си на светло розово или бяло.
Описание на плодовете
По време на плододаването на дърветата на ябълковите дървета Грушовка се появяват плодове, които имат следните характеристики:
- Малки зрели ябълки... Теглото на един плод по време на узряването варира от 60 до 80 грама. Максималното тегло е от 100 до 120 грама;
- Плодовете са с кръгла форма със сплескана структура;
- Повърхността на ябълките е зеленикаво-жълта с много ивици и петна с червен или розов цвят;
- Кожата има фина структура с гладка повърхност. Отгоре има естествено восъчно покритие;
- Плодът има мека пулпа с висока сочност, която има ярък и приятен аромат.
Този сорт може да се използва за диетични ястия. Калоричното съдържание на ябълките е ниско - само 47 ккал на 100 грама.
Растящ регион
Ябълковите дървета от сорта Грушовка растат във всички региони на Русия. Те са широко разпространени в следните региони:
- Всички региони, включени в европейската част на територията на Русия;
- Урал;
- Западни региони;
- Източно от Сибир.
В допълнение, сортът расте в други страни от ОНД - в Беларус и Украйна.
Производителност и съхранение на московските и зимните сортове
Грушовка е ранен сорт. Периодът на узряване на реколтата започва в края на юли и началото на август. Ябълковите дървета могат да живеят до 50-60 години. Периодът на плододаване започва от 4 години след засаждането. Добивът през първата година на плододаване достига 10 килограма, а ако дървото е на 15 години, тогава нивото на добива достига 80-100 килограма от едно дърво.
Брането на плодове започва в началото на август... Периодът на съхранение на реколтата е 2-3 седмици.
Тъй като месото и кората на ябълките Грушовка имат мека структура, те не са подходящи за транспортиране. Поради тази причина този сорт не се използва в търговската мрежа.
Опрашители
Сортът Грушовка е самоплоден; за набирането на плодове е необходимо опрашване с прашец от други сортове. За опрашване на този сорт можете да използвате опрашители като Antonovka, Papirovka, Anis Polosaty, Cinnamon, Bellefleur-Chinese.
Предимства и недостатъци
Сортът Грушовка има редица предимства, от които заслужава да се подчертаят основните:
- Дърветата имат висока устойчивост на замръзване и може да издържи на температури под 50 градуса по Целзий;
- Продължителност на живота до 50-60 години;
- Имате ранно плододаване;
- Бърза поява на зрели плодове;
- Висока производителност;
- Високо ниво на полезни компоненти в ябълките;
- Можете да правите компоти, консерви, конфитюри, сокове и конфитюр от ябълки.
В допълнение към предимствата има и отрицателни страни:
- Дърветата са податливи на болести, вредители;
- Висока податливост на атмосферните условия;
- Нередовно плододаване;
- Има неравномерно узряване на плодовете. На едно дърво някои плодове са напълно узрели и падат, докато други остават зелени;
- Кратък срок на годност. Събраната реколта ще лежи най-много 2-3 седмици;
- Не е предназначен за транспорт.
Снимка на узрели ябълки
По-долу са сортовете ябълки от сорта Грушовка:
Правила за кацане
Подходящи основи за отглеждане са глинести, пясъчни и дернисти.
Засаждането на разсад в почвата се извършва около края на април в началото на май или от началото на есента - септември-октомври.
Правила за засаждане на разсад:
- Дупките трябва да се правят със стръмни склонове. Размерът на дупките трябва да бъде 100 см широк и 60 см дълбок;
- 4 дни преди засаждането, торовите смеси трябва да се поставят в ямите. Всяка яма трябва да се напълни с 25 килограма хумус;
- В изкопаната дупка трябва да се направи вдлъбнатина за разклонените корени на младите дървета;
- Засаждането трябва да се извършва с колчетаи, към които са вързани засадените разсад;
- Колчетата трябва да се забият от северната страна;
- След засаждането дървото веднага се полива. Един разсад изисква около 30 литра вода;
- След поливане дупките се мулчират с хумус и компост.
Правила за грижи
Инструкции за грижи:
- За добро развитие на дървото по време на първия цъфтеж, 85% от цветовете се отрязват, 50% от плодовете са в зелено състояние;
- Сортове ябълкови дървета Грушовка не понасят силна суша, затова не забравяйте да ги поливате поне 2-3 пъти седмично. Пълното спиране на поливането трябва да се извърши в края на август и началото на септември, така че дървото да има време да се подготви за зимуване;
Торенето на дървото се изисква през втория сезон. През първата година от живота му можете да разхлабвате и да поливате постоянно.
- През пролетта в земята трябва да се излее изгнил конски тор или хумус, за да се наторят дърветата. За 1 квадратен метър 8-12 килограма. За минерални торове се използват 400-600 грама карбамид;
- През есента дърветата трябва да се хранят със сложни торови смеси. „Засенчване на Кемира“. За 1 кв. метър ще трябва 30-40 грама;
- През есента, за да се подобри зимната издръжливост на дървото, се извършва мулчиране с конски тор, дебелината на слоя трябва да бъде 5 см;
- За да направите багажника прав и оформен, дървото се подрязва една година след засаждането. По време на резитбата горните клони се изрязват на трета част. Багажникът се скъсява с 30-40 см. По-нататъшно подрязване се извършва при необходимост.
Наложително е да варосате дърветата в края на есента. Това ще предпази ябълковите дървета от лезии от лишеи, мъх, а също така ще унищожи вредители и спори на патогени в кората.
Препоръки за избелване:
- Преди да започнете варосането, всички пукнатини и различни дупки в кората на дървото трябва да бъдат покрити с градинска смола;
- За варосване трябва да приготвите разтвор, който трябва да се състои от 2 килограма негасена вар, 6 литра вода и 1 килограм мазна глина. Всички компоненти се смесват, добавя се малко обезмаслено мляко, така че белината да залепва по-добре за дървото;
- Побеляването на дърветата трябва да се извърши през ноември, след края на есенните превалявания%
- Повърхността на багажника и вилиците, които са основата на големи клони, са избелени.
Контрол на вредителите
За да се избегнат поражения от струпясване по ябълковите дървета, всяка година през есенния период градината трябва да бъде напълно почистена от стара зеленина, доброволци. Наложително е да се изкопае цялата повърхност на кръга на багажника, а също така лекувайте всички рани със специални средства, например градински лак.
Ако дърветата вече имат лезии на струпеи, тогава те трябва да бъдат третирани със смес от Бордо с 1-3% разтвор. При приготвянето на тази смес е необходимо да се смесят разтвор на меден сулфат и вар.
По време на приготвянето на 1 разтвор, 100 грама меден сулфат и 120 грама негасена вар трябва да се излеят в 10 литра вода. Първо, медният сулфат трябва да се разрежда в 1 литър вряща вода... След това бавно изсипете 5 литра студена вода в тази смес.
Лаймът също трябва да се разрежда в 1 литър вряща вода. След това 5 литра студена вода се изсипват в този разтвор. И двата разтвора се филтрират индивидуално през марля. След това разтвор на меден сулфат се излива в разтвор на вар. Всичко се бърка. Дърветата трябва да бъдат обработени с тази смес от двете страни.
Пръскането на дървета трябва да се извършва по време на почивка на пъпките. Втората обработка може да се направи след като всички цветя са отпаднали.
Други средства ще помогнат да се отървете от лезиите на струпеи. Най-ефективни са "Strobi" и "Speed". Ябълковите дървета трябва да се третират със Strobi през ранната пролет, а Skor през есента. И двете лекарства се разреждат по един и същи начин - 1 ампула в 10 литра вода.
Отзиви за градинари
Олга: „В моята градина отдавна расте ябълково дърво от сорта Грушовка. Този сорт е ранен. Бера узрели плодове в началото на август. Въпреки че ябълките са с малки размери, те имат отличен вкус. Когато са напълно узрели, те стават зелена кал и жълто с много червени или розови петна. Структурата на пулпата е бяла. Те обаче не продължават твърде дълго. "
Елена: „На сайта ми растат няколко ябълкови дървета Грушовка. Те са на около 15 години. Получавам голяма реколта, от всяко дърво събирам до 3 торби ябълки. Периодът на узряване започва в началото на август. Зрелите ябълки имат отличен вкус и висока сочност. Само че срокът на годност не е дълъг, само 3 седмици. "
Александър: „В нашата градина расте едно ябълково дърво от сорта Грушовка. Той е почти на 20 години. Периодът на узряване е доста ранен. Вече берем узрели ябълки в началото на август. Цветът на узрелите плодове е светло зелен с много червени петна. Вкусът им е отличен - сочен, сладък и ароматен. "
Ябълковото дърво Грушовка е стар сорт, който има висока стойност. Дърветата се вкореняват добре в регион с всякакъв климат и също понасят силни студове. Зрелите ябълки имат отличен вкус и ползи за здравето. В същото време почти всяка година можете да получите високо ниво на реколта.