Irga canadian е много интересна плодова и декоративна култура. Широколистният храст с височина от 1,5 до 8 метра е красив по всяко време на годината. През пролетта ирга изглежда привлекателно по време на отваряне на пъпките, когато изглежда покрита със сребристо-бяла слана.
По-късно, по време на цъфтежа, той е осеян с гроздове ароматни бели цветя, заобиколени от пчели. До средата на лятото храстът е украсен с гроздове от синьо-лилави плодове. До късна есен декорацията на храста е зеленина, която постепенно променя цвета си от зелен в пурпурен. Бордо-кафявите клони изглеждат впечатляващо на фона на заснежена зимна градина.
Описание на канадски ирги
Нека започнем с описание на Irga е бързо растящ, бързорастящ дълголетен храст. Културата навлиза в плододаване след засаждане през третата година. Продължителността на живота на ирги е 40-50 години. Устойчивостта на замръзване е отлична, понася студове до 40 градуса без загуби. В условията на Московска област тя не се нуждае от подслон за зимата. Растението се чувства добре и в по-северните райони. Добре растящите храсти изискват много светлина и ако се засаждат твърде плътно, се разтягат силно и дават лоши плодове.
Кореновата система на храста е повърхностна, по-голямата част от корените се намира на дълбочина 40 см, някои от тях слизат до 1 м. Радиусът на разпространение на кореновата система достига 2 м.
Ирга цъфти в края на април - началото на май, за 10-15 дни. Цветята могат да издържат на краткотрайни пролетни студове до -7 ° C.
Храстът не е придирчив към качеството на почвата, той е устойчив на суша. Ирга расте бързо - вече на третата година след засаждането започва да дава плодове, а на възраст 8-10 години започва период на пълна продуктивност. Периодът на продуктивност е 20-30 години със среден добив от 8-10 кг плодове от храст.
Предимствата на храста са ранното и обилно плододаване, самоопрашването на растението осигурява ежегодно плододаване. Irga е непретенциозна към условията на отглеждане, много издръжлива на зимата и устойчива на суша.
Полезни характеристики
Плодовете на Irga са добър мултивитаминен продукт, съдържащ витамини С, В2, каротин, пектини, антоцианини и микроелементи (кобалт, мед, олово). Плодовете са полезни при лечението на хипо- и авитаминоза, за профилактика и лечение на атеросклероза, заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система.
Лечебните свойства на плодовете irgi
- успокоява нервната система, полезно при безсъние и неспокоен сън;
- увеличават еластичността на стените на кръвоносните съдове и ги укрепват;
- използва се за предотвратяване на миокарден инфаркт и разширени вени (предотвратява образуването на кръвни съсиреци);
- имат тонизиращ ефект, понижават високото кръвно налягане и нормализират нивата на холестерола;
- използва се за профилактика на язвена болест и като противовъзпалително средство при разстройства на стомашно-чревния тракт;
- зрънцето е полезно в борбата със склерозата;
- сок от пресни плодове има стягащи свойства, така че се използва за гаргара при възпаление.
Видове и разнообразие от сортове
Ирга е от семейство Розоцветни и има повече от 25 вида. Най-често срещаните са:
- Ирга канадка - храст с увиснали клони с височина до 6 метра. Оценява се за много сладки, вкусни плодове с тегло до 1 г. Добива до 6 кг / храст. Зелените са буйни, много добри в жив плет, когато се засаждат на 2 метра. Това е бързорастящ храст с годишен прираст до 40 см височина и ширина.
През последните 60 години Канада е център за размножаване на най-добрите сортове ирги. Най-популярни сред градинарите са:
- Пембина - височината и ширината на храста достига 5 метра. Короната се разпространява. Предимството на сорта е образуването на малко количество растеж на корените.
- Smokey - храст с височина до 4,5 м, корона под формата на отворен чадър. Сорт с късен период на цъфтеж, което му позволява да избегне загуба на яйчника по време на късни пролетни студове. Плодовете на Smokey са големи, с диаметър до 14 мм, със страхотен аромат. Плодовете са най-сладките от всички налични сортове, месести и без стипчивост.
- Северна линия - многостебленен храст със среден размер, вертикални стволове. Плодовете са много големи, до 16 мм в диаметър, синьо-черни с восъчен цвят, узряването на ненапукани плодове е приятелско. Сортът формира много коренов растеж. Нуждае се от опрашител.
- Есетра - многостебелен разпръснат храст с височина до 3 м. Сортът е високодобивен, гроздовите гроздове са дълги, плодовете са едри и сладки.
- Тисен - храст, достигащ височина 5 м с силно разпростряна заоблена корона. Това е най-ранният, бързо растящ сорт. Размерът на плодовете с отличен вкус достига 17 мм в диаметър. Плодовете са ароматни с лека киселост. Поради неравномерното узряване на плодовете, периодът на прибиране се удължава във времето. Устойчивост на замръзване до - 28 ° С.
- Ирга Ламарка Представлява голям храст или малко дърво с височина до 8 метра. Короната има заоблена форма. За разлика от канадската Irga, тя расте по-бавно, годишният прираст е не повече от 25 см височина. Irga Lamarca е много красива през периода на цъфтеж и в пурпурна зеленина през есента.
Стволите придобиват красива извита форма, когато се оформят редовно. Такива дървета изглеждат добре в единични насаждения и алеи.
Често в градините има също ирга с шипове и кръглолистна ирга, те са декоративни и плодовете им също се ядат, но те са с по-малки размери и вкусът на плодовете е нисък.
Условия за засаждане, отглеждане и грижи
Irga е неизискваща към условията на отглеждане, не е капризна в грижите.
В градината или в градината може да се засажда от северната страна, тъй като многостранните му храсти улавят сняг и предпазват от студените северни ветрове. Добре е да засадите до него малини, касис, цариградско грозде, за тях това ще служи като добра защита.
Irga може да се засажда както през пролетта, така и през есента. В подготвена дупка разсадът се засажда с 5-10 см по-дълбоко, отколкото е нараствал преди, това ще насърчи растежа на повече приосновни издънки. След засаждане и обилно поливане, почвата около разсада се мулчира, растението се изрязва на около 1/3 от височината, оставяйки не повече от 5 добре развити пъпки. Растенията се засаждат на всеки 2-3 м, а когато се създава жив плет, за предпочитане е да се засаждат шахматно на всеки 0,5-0,7 м в редове и между растенията.
Допълнителните грижи се състоят в поливане през сухи периоди, разрохкване на почвата около храстите и подхранване. Irga реагира на торове. През сезона е препоръчително да се подхранва ежемесечно с течни органични торове (настойки от лопен или птичи тор), като се комбинират с поливане и се прави листно торене с торове с микроелементи. Растението ще ви бъде благодарно.
Подрязване
Ако решите да оформите растението под формата на многостебленен храст, тогава през първите години след засаждането е необходимо да премахнете всички слаби издънки, оставяйки 2-3 от най-силните нулеви издънки от растежа на корена. Добре оформеният храст се състои от 10-15 клона на различна възраст.
Когато годишният прираст на издънките е не повече от 10 см, те започват подрязване против стареене, което се състои в отстраняване на всички слаби и силно удължени издънки. Останалите се изрязват на височина 2,5 метра. Всички места с големи разфасовки трябва да бъдат обработени с градинска смола.
За по-голяма декоративност на канадския Irgi, короната му трябва да се оформя в овална форма при резитбата. Резултатът от такова подрязване ще бъде мощен растеж на младите издънки с образуването на плодни пъпки.
Irgu Lamarca се формира с дърво с 3-5 ствола, останалите основни издънки се отстраняват през целия сезон. Клоновете се съкращават ежегодно.
Когато използвате Irgi canadian при създаването на жив плет, е необходимо да го режете ежегодно, съкращавайки годишния прираст с 10-15 см. Годишната резитба ще допринесе за по-добро разклоняване.
Размножаване
Има няколко начина за размножаване на Irga Canadian:
- Семена. Семената се събират от големи, узрели плодове от най-продуктивните храсти. Плодовете се оставят да лежат една седмица и след това семената, когато са добре отделени от пулпата, се отстраняват.Семената се засяват през есента в годината на събиране на семената. Семената се засяват в браздите, поливат се добре и се покриват с фолио. Когато засаждате семена през пролетта, те трябва да бъдат стратифицирани за 3 месеца в мокър пясък в мазето. При добри грижи през първата година разсадът може да достигне височина от 10-15 см, за 2 години височината им ще бъде до 40 см, след 2 години разсадът се трансплантира на постоянно място.
- Коренно потомство... При този метод на размножаване се използват коренови издънки. Отделя се от майчиния храст и се трансплантира на постоянно място. Времето за разсаждане е пролетта или есента.
- Зелени резници. Размножаването със зелени резници в канадезис е доста успешно. Вкореняват се 95% от изрязаните издънки. Зелените изрезки се изрязват по време на интензивен растеж на издънките от края на юни до първата декада на юли. Резниците се отрязват от горната част на 5-6 годишни клони, дължината на резниците трябва да бъде 12-15 см. От изрязаните резници се отстраняват долните листа, като се оставят само две двойки от горните. Долният разрез на резниците се обработва в коренообразувател и се засажда косо на разстояние 5 см един от друг. Резниците се засаждат в оранжерии, където е необходимо да се поддържа влажността на въздуха на 70-80%. Вкореняването се извършва в продължение на 20-25 дни. След вкореняване филмът се отстранява и по-нататъшният растеж на растенията се случва на открито. Необходимо е да се прави редовно поливане и подхранване. Растенията са готови за разсаждане през следващата пролет.
- Размножаване чрез наслояване. При този метод на размножаване се вземат добре развити едногодишни или двугодишни клонове. Слоевете се правят най-добре в началото на пролетта, веднага щом почвата позволи. В близост до храста се правят канали, в които се полагат избраните клони. Положените издънки се приковават към земята с метални скоби, върховете на издънките се съкращават. След израстване от пъпките на разпределените клони на зелени издънки на височина 10-12 см, те се поръсват със земя на половината от височината, след 20 дни процедурата за поръсване със земя се повтаря. През есента отглежданите растения могат да бъдат засадени на постоянно място.
- Размножаване чрез разделяне на храста. Този метод се използва, когато е необходимо да се трансплантира възрастен храст на друго място. Растението се изкопава, в началото на пролетта или късната есен, корените се освобождават от излишната почва, старите клони се отстраняват.Коренището се разделя на части, корените се съкращават и засаждат в подготвени дупки за засаждане.
Вредители и болести
Irga canadensis е устойчива на големи гъбични заболявания и вредители. Тя може да бъде засегната от гъсениците на касис листа, гъсеница на роза листен червей. Те увреждат листата и изгризват върховете на младите издънки. За да се борите с вредителите при обработката на градината, не трябва да забравяте да напръскате храстите irgi.
По време на периода на узряване на плодовете, птиците му причиняват голяма вреда, които също обичат да пируват с неговите сочни и вкусни плодове. За да се избегне загуба на добив, младите храсти могат да бъдат покрити с мрежа. Когато растенията вече са големи, има достатъчно плодове за всички.
Витамини - за бъдеща употреба
Ирга дава плодове ежегодно и обилно, но плодовете й узряват неравномерно и поради това се събират на няколко етапа.
Срокът на годност на събраните плодове е кратък, само 2-3 дни, при условие че се съхраняват на хладно място (мазе или хладилник).
Компоти, сокове, консерви, желета, вино се приготвят от сладки плодове ирги, изсушават се и се замразяват. Плодовете Irgi, поради ниското си съдържание на киселина, нямат ярък вкус, но имат много ярък цвят. В тази връзка е много добре да ги добавяте към компоти от ябълки, круши и други плодове, които нямат подчертан цвят.
Особено внимание трябва да се обърне на сушените плодове на иргите, те може и да заместят скъпите стафиди. Сушените плодове запазват свойствата си дълго време. Те се държат в затворени стъклени буркани.
Характерна особеност на irgi е лошият добив на сок от пресни плодове. След 5-7 дни съхранение, добивът на сок по време на обработката ще бъде до 80%.
Заготовки
Сокът от плодове Irgi е полезен за очите, сърцето, гърлото, кръвоносните съдове. Приготвеният сок се използва за приготвяне на плодови напитки, напитки, желе.
Захарен сок
Плодовете, които лежат една седмица на хладно място, се измиват, изцеждат се, смесват се със захар в съотношение 1: 1. Загрейте сока на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно, без да кипва. Нагрятият сок се изсипва в стъклени буркани или бутилки, затваря се и се съхранява на хладно място.
Натурален сок
Сокът се изцежда от подготвените плодове, изсипва се в литрови буркани, пастьоризира се за 15-20 минути и се навива с капаци.
Канадският Irga, поради своите лечебни, вкусови и декоративни качества, заслужава почетно място в градината или в страната. Напускането е минимално, но ползите и удоволствията са в изобилие.