Напоследък къпини без шипове успешно се отглеждат на лични парцели. Такова полезно зрънце, което е близък роднина на малини, изисква определени условия на отглеждане.
Характерно за къпина без шипове
Храст с леко продълговати плодове, предимно прави, удължаващи се нагоре издънки. Понякога кълновете се разпространяват на земята. Плодовете са предимно тъмни на цвят, но има сортове с червени или жълти плодове. Къпините цъфтят от втория месец на лятото. Този късен цъфтеж предотвратява измръзването на съцветията по време на пролетни студове.
Къпините се отличават с изобилието си от посеви. Комбинацията от витамини и минерали, които са част от плодовете, го дарява с лечебни свойства. Къпините без шипове са богати на каротин и съдържат калий, калций и натрий. Берито е снабдено и с магнезий, желязо, фосфор, никел, мед и барий и хром.
Плодовете на многогодишен храст са известни с наличието на фруктоза, глюкоза, както и органични киселини, фибри и пектини.
Такива плодове имат лечебни качества:
- имат антипиретични характеристики;
- подобряване на метаболизма;
- укрепване на имунната система;
- възстанови работата на стомашно-чревния тракт.
Със сока от тези лечебни плодове се лекуват рани и много кожни заболявания. И листата на храста се използват като стягащо диуретично и противовъзпалително средство.
Понякога хората, които ядат къпини, могат да получат повръщане и стомашно разстройство. Такива симптоми са причинени от алергични ефекти и непоносимост към плодове в някои случаи.
Особености на засаждане и отглеждане
За засаждане на къпина без шипове са необходими добре осветени и добре затоплени места на слънце. Такива храсти се отглеждат най-добре в райони, които са защитени от ветровете. За благоприятно отглеждане на плодове са необходими почви от плодородни сортове и влажност на почвата.
Трябва да се внимава корените на растението да не са запушени. Излишната влага влияе отрицателно върху развитието на храста и намалява качеството и обема на реколтата. Съдържанието на варовик в почвата води до заболяване на листата.
Къпините без шипове се засаждат през пролетта или късна есен. Изборът на сезона зависи от характеристиките на събраните сортове. Разсад с висока устойчивост на замръзване може да се засажда през есента, а растения с намалена зимна устойчивост може да се засажда през зимата.
Преди засаждането кореновата система на разсада е леко съкратена. Доста дълги коренови издънки се подрязват и се отстраняват повредени и повредени части. Вдлъбнатината за кацане обикновено достига петдесет сантиметра дълбочина. Към дупката се добавя смес от хумус и компост. Отгоре се поръсва с дървесна пепел и към почвата се добавя вар с висока киселинност.
Растение, което расте направо, се поставя в ред на всеки метър с междуредово разстояние до два метра, а аз разделям сортовете, разпространяващи се на земята, в ред с интервал до четири метра и междуредово разстояние от около три метра. Фиданките, внимателно поставени и добре поръсени в дупките, се поливат. За удобна почвена влага се създава дупка около всеки храст. Отгоре почвата се поръсва със слама или дървени стърготини.
Редовното хранене на храстите води до богата реколта. Всяка година през пролетта земята около растението се наторява с хумус и амониева селитра. През лятото е добре в почвата да се добавят разредени птичи изпражнения или тор. През есента почвата се обогатява със суперфосфат и дървесна пепел.
Отглеждането на къпини без шипове не е трудно. Необходимо е да се грижите правилно за храстите и да наблюдавате състоянието на растението. При създаването на подходящи условия за растежа на храст е необходимо:
- редовно насищане на почвата с влага;
- отстраняване на млади процеси;
- изтъняване на обрасли храсти;
- установяването на опора за жартиери на издънки;
- образуване на храсти;
- разрохкване на почвата и премахване на плевели.
Готвене и грижи за храсти през зимата
Къпините не са много устойчиви на замръзване и подготовката на растението за зимата е от голямо значение. Плодовете от тази култура се образуват върху издънките през последната година, а замръзването на горната част на храста води до липса на реколта.
Преди студеното време се отстраняват издънките, които са дали плод в продължение на две години. Премахват се допълнителни нови клонове. За да избегнете прекомерното разтягане на храстите във височина, прищипете горните части на стъблата. Това действие ще позволи на процесите отстрани да се развият и да получат сила. Старите стъбла се изрязват в корена, за да могат вредителите да се заселят върху тях.
За да се избегне разпространението на паразити, отрязаните клони трябва да се изгорят с отломките. След обработката под храстите се изсипват дървени стърготини или торф, което осигурява на растението влага и предпазва кореновата система от замръзване. Всички сортове къпини, включително устойчиви на замръзване, се нуждаят от подслон през зимата. Понякога почвата близо до храстите е покрита с покривен материал, царевични листа или сено.
Методи за размножаване на къпина
Развъждането на къпини без шипове се извършва по няколко начина:
- Отглеждане на семена - лесен начин за засяване на семена в земята. Този процес изисква поливане и торене. Развъждането на семена не запазва сортовите характеристики на културата.
- Размножаване чрез вкоренени върхове или зелени резници - процедурата за скубане на процесите с уплътнения в краищата. Този метод се извършва чрез поръсване на издънките със земя, докато те се вкоренят напълно. Впоследствие кълновете, готови за самостоятелен живот, се отделят от възрастния храст.
- Размножаване със зелени летни или есенни издънки, които вече са вцепенени. Този метод може да се извърши и с резници с оформени корени в оранжерии. За да направите това, трябва да поставите корените хоризонтално в земята за поне една година. Кацането се извършва на дълбочина около десет сантиметра.
- Премахването на къпини с помощта на издънки започва през юли. За да направите това, е необходимо да разнесете дългите клони около храста, без да ги отделяте от родителското растение. На леторастите се правят няколко разреза с остро острие. Всички кълнове се поръсват с пръст на дълбочина десет сантиметра, оставяйки върха с листа. Корените растат под пъпките в жлебовете, а отгоре се образуват млади издънки. През есента кълновете се отделят и трансплантират на определено място.
- Размножаване чрез въздушно наслояване произведени чрез обвиване на присадените места с целофан. В заплетения материал се изсипва земя и цялата конструкция под формата на ръкав е завързана напречно. Влагата се подава чрез инжекция със спринцовка. Чрез филма можете да видите етапите на развитие на кореновите процеси. След месец резници с корени могат да бъдат отделени и засадени.
Сортове къпина без шипове
Напоследък някои сортове къпина без шипове са много популярни.
Лох Нес
Лох Нес - често срещан сорт, който се слави с богатата си производителност. Горските плодове тежат до пет грама и имат отличен вкус. Плодовете се берат от средата на август до първата слана. Реколтата е добре запазена и не се влошава по време на транспортиране.
Без шип
Без шип - високодобивен сорт, който има силен масивен храст. Издънките се разпространяват и образуват големи тъмни плодове с тегло около пет грама. Плодовете започват да пеят през юли. Последната реколта се събира в края на лятото. Растението е устойчиво на болести.
Черен сатен
Черен сатен - храст с много висок добив. Отнася се за сортове с изправени издънки. Плодовете са черни и вкусни. Реколтата пада в края на лятото.
Навахо
Навахо - храсти с високо плододаване. Плодовете са едри, лъскави, тъмни на цвят. Плодовете узряват през август. Плододаването трае около месец. Сортът има добра устойчивост на замръзване.
Smutsttstem
Smutsttstem - едроплоден сорт. Плодовете узряват през лятото. Храстът изисква подслон за зимата.
Къпините се берат от втория месец на лятото до края на септември. Узряването на реколтата зависи от сорта на културата и метеорологичните условия на отглеждане. Плодовете не узряват едновременно. Обикновено узряването настъпва на интервали от три дни.
Къпините се държат добре на хладни места.
За профилактика на болести храстите се третират със сярни разтвори. Такова лекарство защитава културата от гъбични инфекции и заразяване с кърлежи.
Къпината без шипове е придирчив многогодишен храст, който при подходящи грижи дава висок добив с некисели плодове, надарени не само с добър вкус, но и с полезни свойства.