Първоначално фейхоа се използва в ландшафтния дизайн, парковите площи са украсени с вечнозелени цъфтящи храсти. Днес го екзотично растение с невероятни на вкус плодове.
Фейхоа набира популярност не толкова заради вкуса си, колкото заради ползите си. Селекция от невероятни факти ще ви даде нова перспектива за този тропически плод.
Какво е фейхоа, където расте в Русия
Според класификацията те принадлежат към семейството на растенията мирта. Височината на храстите достига 3 метра. Изглежда особено красиво през периода на цъфтеж. Фейхоа цъфти с яркочервени съцветия с бяло-розови петна.
Листата са плътни, тъмнозелени. Плодовете външно наподобяват неузрели орехи. Вътрешността на плодовете е сочна каша. На вкус е ягодова сладост и киви стягащо състояние.
Удивителните свойства на храста го правят вечнозелен. Растението толерира студове до -14 ° С. Реколтата има способността да не се разваля дълго време. Добре транспортирани.
Поради недостатъчна информация отвъдморските плодове не бяха широко използвани у нас. Запознатите с фейхоа яжте плодове сурови, правете конфитюри и консерви... Feijoa може да се купи на пазари и големи супермаркети.
Благодарение на трудовете на животновъдите, тропическото растение стана широко разпространено в Русия - в Крим, Краснодар, Грузия, Азербайджан, Украйна.
В зависимост от условията на отглеждане, има малки, средни, големи плодове... Яжте цели плодове или изстържете пулпата с лъжица.
Поради своя състав, тропическата култура се използва за лечение на различни заболявания. Лечебните свойства на плодовете са особено ценени през периода на недостиг на витамини за отслабен организъм.
Как да изберем фейхоа:
Ползите от плодовете, полезните и лечебни свойства на плодовете и листата
Химичният състав на фейхоа показва неговите ползи. Този плод с право може да бъде наречен не само „чудото на тропиците“, но и панацея за много проблеми.
Горските плодове придобиха популярност сред европейците по времето, когато те откриха висока концентрация на йод.
Култивирането на фейхоа в саксия не гарантира богато съдържание на йод, има много от него само в плодовете, растящи по крайбрежието. Полза:
- фейхоа има високо съдържание на хранителни вещества, витамини С, Р и В;
- етеричните масла присъстват в плодовете с противовъзпалителен ефект;
- Екстрактите и маслата от фейхоа се използват широко в дерматологията, както и в козметологията;
- съдържат желязо, цинк, манган, мед, органични йодни съединения;
- по стойност плодовете са равни на морски дарове, съдържащи йод;
- етеричните масла насърчават подмладяването;
- сок и пулп помагат в борбата с розацеята, след използване на маските, капилярните мрежи по лицето изчезват;
- при депресивни разстройства се използват плодови семена;
- от листата се приготвя полезен за организма чай.
Водещи диетолози препоръчват добавяне на плодове към диетата на хора, които имат проблеми със затлъстяването. Те обосновават решението си с ниско съдържание на калории, ценен състав, липса на мазнини.
Калоричното съдържание е само 49-50 kcal на 100 грама продукт.
Терпък вкус на фейхоа не присъства случайно, той е свързан със съдържанието на антиоксиданти. Те се считат за ценен продукт за профилактика на рака.
Ендокринолозите се съгласиха с това за щитовидната жлеза са необходими тропически плодове.
При редовна употреба, поради намаляване на нивата на холестерола, се наблюдава подобрение в състава на кръвта. Поради съдържанието на фенолни съединения в кожата, те се приемат, за да стимулират метаболитните процеси в храносмилателните органи.
Ползите от фейхоа за мъже са безценни. Уролозите препоръчват да се използва при проблеми с простатата.
Благодарение на екзотичните плодове, жените ще могат да запазят своята фигура и младост. Като замените сладкарницата с фейхоа, можете да загубите излишни килограми.
Важно: 100 грама фейхоа представляват 0,5 mg йодни съединения, които бързо се разтварят за тялото.
Защо плодовете на фейхоа са полезни:
Вреди и противопоказания за употреба
Зрелите фейхоа имат положителен ефект върху тялото, но неузрелите плодове влияят негативно на храносмилателната система... Те дори могат да причинят отравяне.
Ако са закупени неузрели плодове, по-добре е да ги поставите да узреят при стайна температура.
Тропическо растение е противопоказано:
- директно противопоказание - с излишък на йод в организма;
- използвайте с повишено внимание при захарен диабет;
- не се препоръчва смесване с мляко (може да причини стомашно разстройство);
- поради лоша смилаемост, не трябва да давате фейхоа на деца под една година;
- за бременни и кърмещи майки да консумират минималното количество.
Голям брой изядени плодове могат да бъдат вредни - да предизвикат нервна раздразнителност, безпокойство.
Не забравяйте, че отвъдморските плодове могат да допринесат за появата на алергични реакции. Започнете да изследвате плодовете на малки порции.
Важна информация: за да се избегнат последствията, бъдете внимателни, когато лекувате фейхоа на деца.
Приложение по време на бременност и кърмене
Най-богатият естествен източник на хранителни вещества за бременни и кърмещи жени се препоръчва с повишено внимание. За да не предизвикате странични ефекти поради излишък на йод, не трябва да прекалявате с употребата им.
Експертите бяха разделени по отношение на екзотичните плодове. някои ги препоръчват по време на бременност, други ги свързват с рискове... Във всичко, което трябва да знаете кога да спрете.
Фейхоа е особено полезен през 12-та седмица от бременността, през този период се развива щитовидната жлеза на детето.
Трудно е да се предскаже как ще се държи бременното тяло, ако опитате зрънцето за първи път. Същото може да се каже и за кърменето. Ако се съмнявате, е по-добре консултирайте се с лекар и наблюдавайте реакцията на организма.
Кулинарни и козметични рецепти
Темата под представения материал е посветена на рецепти от екзотичен плод. От тях се правят конфитюри, мусове, желета. Популярността на тези рецепти се дължи на богатото им съдържание на пектин.
За лечение пригответе полезни отвари, смилайте с мед, ядки... Добавя се като овкусител към салати. Направете маски за лице.
Настъргани на захар плодове
Пропорции: за 1 кг фейхоа, вземете 1 кг захар. Вземете узрели плодове. Измийте ги добре, подсушете ги върху кърпа.
Нарежете на ситно с нож, добавете захар. Разтрийте с дървена шпатула. Дръжте в хладилник. Приложете според нуждите Захаросаните плодове са чудесни за защита на имунната система.
Сладко от фейхоа без готвене за зимата:
Диетична салата
Пропорции: за 5 плода вземете шепа орехи и 1 варено цвекло. Нарежете фейхоа и цвеклото на ивици. Изсушете леко ядките във фурната и ги смачкайте. Подправете салатата със зехтин.
Добавете подправки, билки или чесън, за да подобрите вкуса. Лесна за приготвяне салата може да ви помогне да отслабнете.
Подсилен коктейл
Пропорции: 4 фейхоа, киви, ябълка, канела, 150 мл обезмаслен кефир или кисело мляко. Поставете екзотични плодове, киви, ябълка в купата на блендера. Всички предварително измийте, обелете, изрежете.
Изсипете ферментирал млечен продукт, добавете щипка канела. Смелете с пасатор до гладка смес. Подсиленият коктейл е идеалното начало на деня вместо закуска.
Фейхоа с мед
Пропорции: мед с фейхоа в съотношение 1: 1. Смелете пулпата от зрели плодове с мед, подредете в стерилизирани буркани. Покрийте с капаци или хартия. Дръжте студено.
Консумирайте 1 супена лъжица сутрин на гладно. лъжица. Съставът ви позволява бързо да се възстановите от заболявания. Останалата външна част може да бъде замразена или изсушена.
Компот от мелиса
Пропорции: за 1 чаша захар 180 гр. фейхоа, клонки от маточина. Измийте плодовете, набодете ги с клечка за зъби. Покрийте с вода, добавете захар. Оставете да заври, намалете топлината във фурната. Вари се 3-5 минути.
Свалете от огъня, прецедете, добавете маточина. Изсипете в стъклени буркани. Съхранявайте в хладилника. Охладена напитка - тонизира, успокоява нервната система.
Чай от листа
Пропорции: 1 ч.ч. сухи листа за 250-300 мл вряща вода. Листата повяхват в полусянка. Ферментира на чист въздух или на сухо, проветриво място до състояние на чаени листа.
Варете като обикновен чай, можете да добавите захар или мед. Чаят има много необичаен вкус, с леко тръпчив послевкус.
Пулпно сладко с лимон
Пропорции: за 1 кг зрели плодове ви трябват 1 кг захар и половин лимон. Измийте фейхоа, набодете с клечка за зъби. Сварете сироп от захар и 200 мл вода. Изсипете плодовете върху тях.
Гответе на 3 етапа, като конфитюрът се охлажда напълно 5 минути след кипене. На последния етап добавете лимонови клинове.
Опаковайте в чисти, сухи буркани. Корк и студ. Сладкото ще помогне за повишаване на имунитета по време на респираторни заболявания.
Маска за лице
Пропорции: 2 бр. фейхоа, жълтъкът на едно яйце, 5 гр. мед и 5 мл. зехтин. Разбийте съставките, леко загрейте на водна баня. Температурата на маската трябва да бъде 36-37 градуса.
Нанесете върху почистено лице. Издържа половин час. Измийте. Витаминният състав овлажнява, омекотява и стяга кожата. Може да се използва при розацея.
Особено важно е използването на естествен източник на йод в големите и замърсени градове.
Материал, посветен на ползите от фейхоа, ще бъде от интерес както за мъжете, така и за жените. Използвайки препоръки за профилактика и лечение на заболявания, можете да запазите здравето си за дълго време!