Зелето Колобок е къснозреещ белоглав сорт. Той се използва широко заради отличния си вкус, дълъг срок на годност и високо съдържание на полезни микро и макро елементи.
Обща характеристика на зелето Колобок
Натруфен човек е сорт с висока биологична и морфологична хомогенност. Растенията са взискателни към почвата. Предпочитайте неутрална или алкална киселинност и повишена плодовитост. Лошо понасят липсата на влага.
Зелето се отглежда по разсадния метод. Младите растения се засаждат 1,5-2 месеца след засяването на семената. Реколтата узрява заедно. Период на стареене - 165 дни... Колекцията е направена края на септември - началото на октомври.
Млад растенията имат полу-повдигнат компактен изход. Височина до 40 сантиметра. Диаметър - не повече от 55 сантиметра. Чаршафите са тъмнозелени на цвят, формата е обратнояйцевидна, повърхността е гладка, има восъчно покритие.
Узрял главите зеле се отличават с висока плътност и дори закръглена форма. Височината е до 20 сантиметра. Теглото на една глава зеле е до 4,5 кг. Външният цвят е наситен зелен оттенък. Вкусът е отличен.
Меденковият човек се характеризира с повишена производителност.
Има 10-12 килограма реколта на квадратен метър. Зелето има добра презентация. Различава се с дълго запазване на качеството. Подходящ за консумация в прясно състояние, ферментация.
Предимства и недостатъци
Натруфяният мъж стана широко разпространен сред градинарите поради големия брой предимства.
Предимствата на сорта и неговите хибриди включват:
- висок вкус;
- добив;
- устойчивост на въздействието на болести и вредители (особено фузариум);
- поддържане на качество и транспортабилност;
- пазарен външен вид.
От недостатъците трябва да се отбележи взискателност към състава на почвата и поливането... Растенията не понасят повишена киселинност на почвата и изискват торене. Липсата на поливане води до намаляване на скоростта на растеж на растенията.
Полезни характеристики
Подобно на повечето сортове бяло зеле, Kolobok е богат на витамини, микро и макро елементи.
Съдържа голям брой биотин, рутин, холин, витамин К... От микро и макро елементи присъстват желязо, фосфор, калций, натрий, цинк, йод, мед, селен, хром.
Редовната консумация на зеле допринася за:
- нормализиране на храносмилането;
- предотвратяване на скорбут;
- подобряване на функцията на червата;
- прочистване на организма от токсини;
- профилактика на заболявания на щитовидната жлеза;
- премахване на синдрома на махмурлука;
- разграждане на въглехидратите.
Зелевият сок и листата се използват активно в народната медицина за профилактика на запек, хемороиди, зарастване на рани и лечение на абсцеси.
Подготовка на почвата и избор на площадка
Зелето принадлежи към светлолюбив мразоустойчив сортове растения. Оптималната температура през деня е 18 градуса. Растенията не понасят по-високи температури. В тази връзка за засаждане се избират осветени плодородни площи.
Натруфен човек е придирчив към състава на почвата. Сортът не понася ниска киселинност на почвата. Марка от 5,5 рН се счита за критична и ще забави растежа.
Подготовката на площадката се извършва през есента. Състои се в регулиране на киселинно-алкалната среда.
Варовикът се извършва в размер на 3,5 кг на квадратен метър. Като вещества се използват креда, варова пепел, гасена вар. През пролетта се извършва органично торене.
Подготовка на разсад
Натруфен човек се развежда разсад начин. Сеитбата на семена се извършва през първата декада на март. В случай на сеитба директно в земята в оранжерия или под филм - в началото до средата на април.
За да се развъжда Kolobok по метод за разсад, е необходимо предварително да се подготви почвата. За 7 части торф се използват 2 части хумус и 1 част копка и лопен.
Разсадът се приготвя на няколко етапа.
- Втвърдяване на семената... За целта те се накисват последователно в топла вода (+50 градуса) за 20 минути, след което се поставят в студа за 2 минути.
- Сеитба на семена... Семената се погребват в подготвени съдове с 1 сантиметър. След сеитбата, поливайте или напръскайте горния слой пръст с пулверизатор. През първата седмица разсадът се държи при температура от +6 до +12 градуса, след което се прехвърля в помещение, затоплено до +20 градуса.
- Бране на растения... На етапа на 2 листа разсадът се гмурка с разстояние 6 сантиметра между корените.
- Кацане в земята... Растенията се засаждат в земята след най-малко 1,5 месеца.
Методът без семена включва засяване на семена директно в почвата под филма. Позволява ви да постигнете по-плътни и по-големи глави зеле.
Характеристики на селскостопанската технология
Грижите за зеле трябва да бъдат разделени на два периода:
- през първите две седмици след слизането;
- по-късно.
Разсадът се засажда на открито през първата половина - средата на май... Оптимална дневна температура 12-18 градуса... Зелето е устойчиво на замръзване растение, така че разсадът може да устои на краткотрайни студове.
Разсадът се засажда в дупки по схемата 60 на 50 сантиметра.
Растенията са заровени до долните листа. Ако парцелът е слънчев, тогава разсадът трябва да бъде засенчен. Поливането се извършва 2-3 пъти на ден през първите 2-3 седмици. След всяко поливане почвата се разхлабва и храстите се хълмират. Овлажняването на почвата спира 2 седмици преди рязането на главите.
Впоследствие растенията се поливат обилно при нужда. Сорт Колобок лошо толерира липсата на влага... Поради тази причина почвата трябва постоянно да се навлажнява. Оптималното е 10 л / 1 м.
Зелето изисква подхранване 3-4 пъти на сезон:
- първо етапът се извършва 20 дни след засаждането на разсад;
- второ - 10 дни след първото хранене;
- трето - 10 дни след 2 хранене;
- четвърти - 20 дни преди прибиране на реколтата.
За първите два етапа на хранене се препоръчва използването на органични торове. За третия са подходящи сложни формулировки, препоръчани за зеле. Четвъртата подхранка се препоръчва с калиево-азотни торове.
Болести и вредители
Зелето Колобок е генетично устойчиво на най-често срещаните заболявания:
- сиво гниене;
- бяло гниене;
- лигавична и съдова бактериоза;
- фузариозно увяхване;
- алтернария;
- некроза.
Експертите отбелязват, че сортът е податлив на листни въшкии също може да бъде повреден червена муха... За борба се използват сложни препарати срещу вредители или народни методи под формата на пепелни разтвори или пепелно-тютюнева смес с пипер.
Поливането над главата на зелето по време на образуването му също позволява да се намали въздействието на вредителите. Водата отмива ларвите от листата и почиства повърхността му.
Събиране и съхранение
Натруфен човек принадлежи към късно узряващите сортове зеле. Узряването на реколтата протича заедно. Основните признаци на стареене включват:
- твърдостта и еластичността на главите на зелето;
- спиране на масовото натрупване;
- пожълтяване на долните листа.
Оставянето на реколтата презряла в реда може да доведе до напукване на главата.
Събирането се счита за оптимално. през септември или октомври при сухо слънчево време. Зелето понася добре транспортирането и трябва да се съхранява дълго време в хладно и тъмно помещение.
Kobolok е вид зеле, благодарен на грижите. Съответствието с правилата на селскостопанската технология ви позволява да постигнете обилна реколта, която ще продължи дълго време.